Para os apaixonados por massa, a receita de hoje é perfeita para se aventurar na cozinha! Tem queijo, molho e muito mais.
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O chef Thiago Corsini vai te ensinar a preparar uma lasanha caseira deliciosa. E eu já adianto que não tem mistério.
CONFIRA OS INGREDIENTES QUE VAI PRECISAR E O MODO DE PREPARO:
INGREDIENTES
500g de carne moída
1 cebola
4 dentes de alho
2 colheres de extrato de tomate
300g molho de tomate
300ml de água
Sal e pimenta do reino a gosto
500g mussarela fatiada
500g presunto fatiado
500g massa para lasanha
MODO DE PREPARO
Em uma panela refogue a cebola e o alho, em seguida entre com a carne moída e dê uma boa fritada, adicione o extrato de tomate, o molho de tomate e a água, tempere com sal e pimenta do reino. Misture tudo e deixe ferver por aproximadamente 10 minutos.
MONTAGEM
Em uma travessa, adicione um pouco do molho no fundo. Em seguida, coloque uma camada de massa, uma camada de molho, uma camada de presunto e uma camada de queijo. Siga essa sequência até o final.
Leve ao forno pré aquecido a 240°C por aproximadamente 20 minutos ou até dourar.
DICAS
Pode ralar um queijo parmesão por cima na hora de levar ao forno;
Pode adicionar molho branco entre as camadas. Fica uma delícia também!
Acompanha bem com arroz branco e uma saladinha!