Roda de Boteco: saiba onde provar petiscos inéditos na Grande Vitória

Foto: Divulgação/ Roda de Boteco

Para quem ama uma cervejinha gelada e comida de boteco já pode comemorar! O Roda de Boteco já tem data para acontecer e a lista dos participantes já foi divulgada. Ao todo, participarão 40 botecos de Vitória, Vila Velha e Cariacica.

Roda de Boteco terá show de Alexandre Pires em Vila Velha

Entre 3 de junho e 3 de julho, os capixabas vão contar com muita comida gostosa e shows. Nesta edição, bares e botecos têm o desafio de inovar nos petiscos fazendo criações exclusivas para conquistar o voto do público.

E para deixar a festa ainda melhor, o público contará com show do cantor Alexandre Pires que terá duração de 3 horas na Prainha, em Vila Velha, no dia 8 de julho. 

A apresentação faz parte da turnê "Baile do Nêgo Veio" e contará com sucessos dos anos 90 e clássicos do axé, rock, forró, pop, com uma lista gigante de hit’s. Entre os sucessos estão “Cilada”, “Rindo à toa”, Temporal”, e muito mais. A atração do dia 9, também nacional, será anunciada nas redes sociais do evento, junto da abertura da venda de ingressos.

BOTECOS PARTICIPANTES E SEUS PRATOS

Foto: Divulgação/ Roda de Boteco

A OCA

Petisco: bolinho de banana da terra recheado com siri, badejo e camarão.
Endereço: R. do Rosário, 214, Centro, Vitória.
Instagram: @_aoca

BAR DO ORESTES

Petisco: bolinho de carne mista (boi e porco) temperado.
Endereço: Av. Francisco Generoso da Fonseca, 27, Jardim da Penha, Vitória.
Instagram: @bardoorestes

BAR DO ZÉ

Petisco: pedaços de costelinha suína frita, bacon e linguicinha.
Endereço:  Rua José Machado de Paula, Santos Dumont Vila Velha.
Instagram: @bardozevv

BAR DOS AMIGOS

Petisco: rabada cercada de linguiça da roça, com Catupiry de alho poró e purê de aipim à moda.
Endereço: R. São Paulo, 3009, Itapuã , Vila Velha.
Instagram: @bardosamigosvv

BAR DOS CUMPADRES

Petisco: pastel de massa caseira com costelinha de porco ao Barbecue e queijo.
Endereço: R. Itacibá, 33, lj 1 e 2, Praia de Itaparica, Vila Velha.
Instagram: @bardoscumpadres.es

BAR DOS MENINOS

Petisco: croquete de carne com linguiça da roça e medalhão de aipim.
Endereço: R. Goiânia, 293, Itapuã, Vila Velha.
Instagram: @bardosmeninos

BAR.BOSA BAR

Petisco: barriguinha de porco frita, creme de Brie e mel.
Endereço: Av. Rozendo Serapião de Souza Filho, 639, loja 5, Bairro República
Instagram: @bar.bosabar

BLACKJACK BAR

Petisco: bolinhos de peito bovino desfiado, creme de aipim e cream cheese.
Endereço: R. Maria Nilce Magalhães, 37, Praia das Gaivotas, Vila Velha.
Instagram: @blackjackbarvv

BOHÊMIO BOTEQUIM

Petisco: bolinhas de carne seca temperadas e recheadas com queijo.
Endereço: R. Saul de Navarro, 774, lj 1, Praia do Canto, Vitória.
Instagram: @bohemiobotequim

BOTECO DO JOÃO

Petisco: filé de peito de frango com bacon.
Endereço: R. Mestre Ângelo, 68, Santa Marta, Vitória.
Instagram: @boteco_joao

BOTEQUIM DO VITAL

Petisco: carne seca à abóbora cabotiá.
Endereço: R. Trinta e Dois, 148, Santa Mônica, Vila Velha.
Instagram: @botequimdovital

BUDAS PUB

Petisco: croquetes sem massa recheados com rabada.
Endereço: R. Maria da Penha Queiroz, 16, Praia da Costa, Vila Velha.
Instagram: @budaspub

CANTO DA PRAIA BEACH BAR

Petisco: creme de moqueca de camarão com Catupiry e bacon crispy.
Endereço: Av. Dante Michelini, 4740, quiosque 14, Jardim Camburi , Vitória.
Instagram: @cantodapraiavix

CARANGUEJO TRÊS IRMÃOS

Petisco: espeto recheado com frutos do mar (camarão, polvo, salmão e cebola cristal).
Endereço: Av. Fortaleza, 18, Itapuã, Vila Velha.
Instagram: @caraguejo3irmaos

CASA DE BAMBA

Petisco: bolinho com feijoada, recheio de couve, bacon e banana da terra.
Endereço: R. Gama Rosa, 64, Centro, Vitória.
Instagram: @casadebambavix

CEARÁ BAR

Petisco: camarão com mistura de cremes de aipim, batata baroa e inhame.
Endereço: Av. Paulino Müller, 916, Jucutuquara, Vitória.
Instagram: @cearabar

DONA ROSA BAR

Petisco: coxinha recheada de frutos do mar.
Endereço: R. Hilda Rhor, 366, Morada de Santa Fé, Cariacica.
Instagram: @donarosabar

ESCONDIDINHO PETISCARIA

Petisco: bolinho de carne de sol com queijo coalho.
Endereço: R. Leocardino Cruz, 104, Vila Garrido, Vila Velha.
Instagram: @escondidinhopetiscaria

ESPETARIA E PETISCARIA DO GUGU

Petisco: cupim de boi assado com purê de batata e queijo.
Endereço: Av. Sérgio Cardoso, 19, Ilha dos Bentos, Vila Velha.
Instagram: @espetariaepetiscariadogugu

GIGA BYTE

Petisco: bolinho de pamonha recheado de cupim e requeijão.
Endereço: R. 15 de novembro, 51, Parque Infantil, Cariacica.
Instagram: @gigabyte.bar

GOSTINHO MINEIRO O REI DO TIRA GOSTO

Petisco: polenta cremosa com queijo ao molho de rabada, carne seca e peito de boi desfiado.
Endereço: R. Flocos, 151, Jardim Colorado, Vila Velha.
Instagram: @gostinhomineiro11

JOJO GASTRO BAR

Petisco: polenta com manteiga e queijo acompanhado de uma costela de boi ensopada.
Endereço: R. Castelo Branco, 808, Praia da Costa, Vila Velha.
Instagram: @JoJo's_Gastro.bar

JP PETISCARIA & RESTAURANTE

Petisco: bolinho de arroz com camarão e queijo + 3 camarões médios.
Endereço: Av. Ministro Salgado Filho, 1741 , Soteco , Vila Velha.
Instagram: @jpetiscariaerestaurante

MAHO GASTROBAR

Petisco: bolinho de polvo empanado.
Endereço: Av. Dante Michelini, 1600, quiosque 5, Mata da Praia, Vitória.
Instagram: @mahogastrobar

MARANGAS BAR

Petisco: risoles de vaca atolada (costela de vaca com aipim e agrião).
Endereço: Av. Junior Marangoni, 46, Vila Nova, Vila Velha.
Instagram: @marangasbaroficial

MISTURA'S BAR

Petisco: carne seca desfiada com purê de aipim e molho de queijo.
Endereço: R. Presidente Castelo Branco, 150, Bairro República, Vitória.
Instagram: @misturasBar

NININHO E VANESSA - REI DO PETISCO

Petisco: carne de sol lascas de fraldinha na manteiga de garrafa acebolada, servida com creme de aipim.
Endereço: Av Cesar Hilal, 322, Bento Ferreira, Vitória.
Instagram: @reidopetisco_bar

PETISCARIA DO JOJO'S

Petisco: purê de aipim com manteiga, com uma costelinha de porco na páprica defumada e farofa de linguiça defumada.
Endereço: R. Aristides Lobo, 20, Cristóvão Colombo, Vila Velha.
Instagram: @petiscariadojojo

POSTINHO BAR

Petisco: cestinha feita com massa de aipim empanada, recheada com carne seca.
Endereço: R. Maria de Oliveira Mares Guia, 29, Praia de Itaparica, Vila Velha.
Instagram: @postinhobarepetiscaria

RANCHO BOTEQUIM

Petisco: ragu de linguiça artesanal forrado com angu levemente temperado.
Endereço: R. Silvino Grecco, 800, loja 8 - Gourmet Center, Jardim Camburi
Instagram: @rancho.botequim

RECANTO DO FEIJÃO

Petisco: feijão vermelho, peito de boi, paio, cenoura, aipim, manga e temperos.
Endereço: Av. Sérgio Cardoso, 1109, Guaranhuns, Vila Velha.
Instagram: @joaquimfeijao

RECANTO GASTROBAR

Petisco: creme de aipim com queijo, recheado com mix de camarões.
Endereço: Rua Ulisses Sarmento, 232, Praia do Suá, Vitória.
Instagram: @recantovix

REGINA MARIS BAR E RESTAURANTE

Petisco: porpetas de moela ao creme de aipim.
Endereço: R. Deolindo Perim, 79, Itapuã, Vila Velha.
Instagram: @reginamariss

REGINA MARIS DA ILHA

Petisco: porpetas de moela ao creme de aipim.
Endereço: Av. Dante Michelini, 1080, quiosque 3, Jardim Camburi, Vitória.
Instagram: @reginamarisdapraia

SHEIK'S BAR

Petisco: carne de porco com linguiça de pernil banhado no feijão carioca.
Endereço: R. Dr. Jair de Andrade, 434, lj 1 e 2, Itapuã, Vila Velha.
Instagram: @sheiksbar

SMASH BEER

Petisco: panceta de barriga de porco recheada com queijo e bacon.
Endereço: Av. Judith Leão Castelo Ribeiro, 510, lj 1, Jardim Camburi , Vitória.
Instagram: @smashbeerespetinhos.

SÓ SANTO BOTEQUIM

Petisco: chips de jiló, pernil desfiado refogado com pimentão vermelho.
Endereço: R. Castelo Branco, 815, Praia da Costa, Vila Velha.
Instagram: @sosantobotequim

SPETTARIA & CIA

Petisco: bife ancho fatiado coberto com creme de queijo Gorgonzola.
Endereço: Av Itacibá, 135, lojas 4, 9 e 10, Praia de Itaparica, Vila Velha.
Instagram: @spettaria.e.cia

VILA QUITANDA GRILL (Itapuã)

Petisco: rabada desfiada, com uma camada de folhas de agrião e cream cheese.
Endereço: R. Dr. Jair de Andrade, 287, Itapuã, Vila Velha.
Instagram: @vila_quitanda.

VILA TROPICAL PRIME

Petisco: bolinho de massa crocante, recheado de polvo amanteigado.
Endereço: R. Jorge Risk, 212, Praia das Gaivotas, Vila Velha.
Instagram: @vilatropicalprime.

Os estabelecimentos disputam os títulos de melhor boteco e melhor bar. Fondue de moela ao creme de aipim, bolinho de polvo e risole de vaca atolada são apenas alguns exemplos de petiscos que dão água na boca. Ainda completam a lista pratos com frutos do mar, moquecas, feijoadas criativas, bolinhos, carnes e massas. Cada porção será vendida a R$ 45,90 e acompanhada por uma cerveja de cortesia (Brahma Duplo Malte).

Em busca do bicampeonato, o vencedor da última edição, o Boteco Smash Beer vai levar ao festival um prato com panceta de barriga de porco recheada com queijo e bacon, com uma cobertura de purê de aipim.

Durante os dias de festival o público comparece aos botecos, prova os petiscos concorrentes e vota, nas urnas localizadas nos próprios estabelecimentos, em duas categorias: bar e boteco, além do atendimento. São avaliados o sabor do petisco, a originalidade da criação, a limpeza do ambiente, a temperatura da bebida, e o atendimento do garçom.

O resultado dos campeões do festival Roda de Boteco será divulgado no Botecão – festa de encerramento do festival Roda de Boteco.

RODA DE BOTECO 2022 - EDIÇÃO GRANDE VITÓRIA

Foto: Divulgação/ Roda de Boteco

Quando: de 3 de junho a 3 de julho (concurso gastronômico) e 8 e 9 de julho (Botecão)

Onde: 40 bares e botecos de Vitória, Vila Velha e Cariacica. Botecão: Parque da Prainha, em Vila Velha

Ingressos para o Botecão: a partir de R$ 60 (meia-entrada) por dia, à venda no site Blueticket e na loja Believe, Rua Henrique Moscoso, 244, loja 2, Praia da Costa, Vila Velha.

Mais informações: @rodadeboteco (Instagram) e Ecos Eventos (27) 3327-2200/ (27) 3229-3988.