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Receita de bolo fácil no microondas: pronto em menos de 10 minutos

Perfeito para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor, o preparo é super rápida, simples e pode ser personalizado do seu jeito

Thaiz Blunck

Redação Folha Vitória
Foto: Freepik

Se você está com vontade de um bolo quentinho no café da manhã, mas não quer perder horas na cozinha? A receita de bolo fácil no microondas é a opção ideal para você!

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Perfeito para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor, o preparo é super rápida, simples e pode ser personalizado do seu jeito. 

Receita do bolo de microondas em menos de 10 minutos

Ingredientes

4 colheres de sopa de farinha de trigo
4 colheres de sopa de açúcar
1 ovo
3 colheres de sopa de leite
2 colheres de sopa de óleo (ou manteiga derretida)
1/4 de colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Uma pitada de sal
Ingredientes adicionais a gosto (chocolate em pedaços, frutas secas, nozes, etc.)

Instruções para preparar o bolo

Prepare a mistura: em uma tigela pequena, adicione o ovo e bata ligeiramente com um garfo. Acrescente o açúcar, o óleo e a essência de baunilha, e misture bem. Em seguida, adicione a farinha, o fermento e o sal. Mexa até que a massa fique homogênea. Se desejar, incorpore chocolate em pedaços ou frutas secas.

Prepare a tigela: unte uma tigela ou caneca própria para microondas com um pouco de óleo ou manteiga para evitar que o bolo grude. Despeje a massa na tigela ou caneca.

Cozinhe no microondas: leve a tigela ou caneca ao microondas e cozinhe em potência alta por cerca de 2 a 3 minutos. O tempo pode variar dependendo da potência do seu microondas. O bolo estará pronto quando a superfície estiver firme e um palito inserido no centro sair limpo.

Deixe esfriar e sirva: retire o bolo do microondas com cuidado (ele estará quente!) e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir. Se preferir, polvilhe com açúcar de confeiteiro, cubra com uma calda de chocolate ou sirva com uma bola de sorvete para uma sobremesa ainda mais especial.

Dicas para ficar ainda mais gostoso

Varie os sabores: experimente adicionar especiarias como canela ou cacau em pó para dar um toque especial ao seu bolo.

Ajuste a quantidade: se estiver preparando para mais pessoas, você pode dobrar a receita e dividir a massa entre várias canecas ou tigelas. Apenas ajuste o tempo de cozimento conforme necessário.

Fique atento ao tempo: o bolo pode crescer bastante e, se deixar tempo demais no microondas, pode acabar seco. Fique de olho na textura e faça o teste do palito para garantir que ele esteja perfeito.