Novo point gastronômico em Vitória tem de burgers a pizzas artesanais
Com opções que vão de burgers e cortes na parrilla, pizzas artesanais e várias sobremesas e doces, tem opção na Mata da Praia
Só de pensar nas opções já dá água na boca! Vitória ganhou um novo point gastronômico com opções de burgers e cortes na parrilla, pizzas artesanais de longa fermentação, além dos doces e sobremesas artesanais variadas. O Casa Park fica em Mata da Praia.
Segundo Thais Salles, da Grillbox Parrilla e uma das idealizadoras do espaço, o estabelecimento nasceu da união de três casais amigos.
Yang e Mayara Chehayeb, Thais e Kaique Salles e Taylanne da Silva e Willian Santos queriam ter um espaço físico próprio e diferente, então essa ideia de unir amigos e família é o principal pilar da casa, tudo em torno da boa e variada gastronomia que o espaço oferece.
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“Nos unimos para dar vida a esse sonho de um local onde todos possam se sentir em casa, comer o que gosta e desfrutar de bons momentos. Essa é a essência do Casa Park”.
Para os apreciadores de um suculento corte de carne na parrilla ou hambúrguer, as delícias ficam por conta da Grillbox, conhecida por tábuas de carnes como ancho, chorizo, filé mignon com acompanhamentos à escolha do cliente.
Sem falar nas diversas opções de burgers para todos os gostos. Do clássico pão carne e queijo, a outros mais diferentes como Jelly Cream que leva Pão, carne, alface americana, cream cheese, geleia de pimenta e Bacon.
E para os apaixonados por pizza, o Due Grano faz as honras da casa apresentando um conceito de pizza artesanal que tem como diferencial a massa leve de longa fermentação, sem falar nos ingredientes selecionados e frescos.
No cardápio, da tradicional calabresa e marguerita, a sabores e combinações criados pelo chef Yang Chehayeb como ‘Lombacon’ que leva molho de tomate artesanal, muçarela, lombo canadense, alho poró, bacon em cubos e Catupiry Original®.
E não podia faltar no cardápio a ‘Calabresa Agridoce’, eleita Melhor Pizza Capixaba na Panshow Gastronomia 2024, uma combinação incrível de sabores: Molho de tomate artesanal do chef, muçarela, calabresa fininha, toque especial com pimenta calabresa e finalizada com melado de cana.
E para fechar esse trio de opções gastronômicas, o local conta com a ‘Doçuras da Tay’. Já conhecida pela Kombi rosa nas ruas de Vila Velha e o delivery bombado, agora ela terá seu primeiro espaço físico com diversas das suas delícias.
Bolos recheados variados servidos com caldas especiais, cocada brullè, cookies, donuts, brownie. E a grande novidade no cardápio, diferentes sabores de milk shake.
E, claro, não podia faltar as bebidas. O espaço também tem um bar com um cardápio que vai de drinques clássicos aos autorais, além de várias opções de cervejas e chope artesanal.
O local usa o sistema de pagamento através do cartão único que a pessoa recebe na entrada e pode usar em todos os estabelecimentos, pagando a conta apenas no final antes de sair do local.
O espaço tem capacidade para 140 pessoas sentadas e também é pet friendly. E em breve também terá área kids. Inicialmente o funcionamento é de terça a domingo, de 18h às 23h.
Casa Park
Funcionamento: ter a dom
Hora: de 18h às 23h
Local: Av. Desembargador Demerval Lyrio 330, Mata da Praia, Vitória
Instagram: @casapark.vix.