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Nutri que corre traz dicas de receitas leves para os treinos nos dias de forte calor

Nutri que corre traz dicas de receitas leves para os treinos nos dias de forte calor

Os dias começam a ficar quentes com a proximidade do verão, e a alimentação do corredor fica mais preocupante. Não importa qual seja o seu objetivo, a dieta sempre é a base de qualquer ganho!

A nutricionista clínica, esportiva e estética Bianca Passos, a “nutriquecorre“, compartilhou com o blog Corrida de Rua algumas receitinhas leves que vão dar mais sabor às refeições para os dias quentes.

“Manter uma dieta equilibrada é o segredo para ficar de bem com a balança e com a saúde, além de ser uma das bases da melhora de desempenho na corrida.

Para quem pratica atividade física, a alimentação torna-se um dos fatores mais importantes para melhorar o desempenho, principalmente na corrida de rua,  que exige muita energia e condicionamento físico.

Nesse sentido, o que você come antes e depois de seu treino tem um papel fundamental para uma série de fatores. O que você ingere antes de ir treinar vai ser diretamente relacionado com os ganhos (ou perdas) de desempenho.

E o que você comer após o treino está diretamente relacionado com a sua recuperação”.

Bianca Passos
Nutricionista clínica, esportiva e estética
CRN -4 12101198

Confira as receitas:

## PRÉ-TREINO ##

PANQUECA FIT DE BANANA PROTEICA

Ingredientes:
3 CLARAS DE OVOS
3 COLHERES DE SOPA DE AVEIA EM FLOCOS OU FARELO
1 COLHER DE CHÁ DE CANELA
1 COLHER DE CAFÉ DE CACAU EM PÓ
1 BANANA
1 MEDIDA DE WHEY

Modo de preparo:

BATER TUDO EM LIQUIDIFICADOR. AQUEÇA A FRIGIDEIRA, DOURAR EM AMBOS OS LADOS.

TORTA DE BATATA DOCE E INHAME

MASSA
6 BATATAS DOCES MÉDIAS COZIDAS E AMASSADAS
2 XÍCARAS DE FARELO DE AVEIA OU FIBRA DE TRIGO
2 OVOS
1 PITADA DE SAL
1 COLHER DE FERMENTO
MISTURE TODOS OS INGREDIENTES NUMA TIGELA E RESERVE

RECHEIO
1 MAÇO DE ESPINAFRE COZIDO E TEMPERADO A GOSTO
200G DE RICOTA
MISTURE O ESPINAFRE COM A RICOTA E RESERVE

Modo de preparo:

EM UMA FORMA REDONDA UNTADA, COLOQUE METADE DA MASSA , ADICIONE O RECHEIO E CUBRA COM O RESTANTE DA MASSA. PINCELE COM UMA GEMA E POLVILHE GERGELIM OU CHIA POR CIMA. LEVE AO FORNO POR 25 MINUTOS.

### PÓS-TREINO ##

MOUSSE DE ABACATE LIGHT COM BANANA (FALSO MOUSSE DE CHOCOLATE)

Ingredientes:
2 colheres de sopa de abacate;
1 banana congelada;
2 colheres de sopa de mel;
1 colher de chá rasa de cacau em pó orgânico.

Modo de preparo:
Colocar a banana no congelador e deixar lá durante uma hora;
Depois que retirar a fruta de lá, descascá-la;
Em seguida, adicioná-la ao liquidificador, junto com o abacate, o mel e o cacau;
Bater;
Passar para uma tigela e levar para gelar.

SORVETE DE BANANA E CACAU PROTEICO

Ingredientes:
2 bananas congeladas
2 colheres de cacau em pó 70%
1 medida de whey
Canela a gosto
1 iogurte desnatado
Castanhas picadas para decorar

Modo de preparo:
Congele as bananas 1 dia antes. Retire do congelador 20 minutos antes, coloque em liquidificador com o iogurte a canela, whey e
cacau em pó. Bata rapidamente , decore com as castanhas, consumo imediato.

SHAKE DE MORANGO PROTEICO

Ingredientes:
– 10 morangos
– 1 col. (sopa) de leite em pó desnatado
– 200 ml de iogurte natural desnatado
– 1 pote de gelatina de framboesa diet/light pronta
– 1 medida de whey sabor baunilha
– Gelo a gosto

Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador por 3 minutos. Consumo deve ser imediato.

Veja agora algumas dicas de alimentação que a #nutriquecorre deu para os corredores!

1. Nunca treine em jejum;
2. Fracione as refeições. Coma de cinco a seis vezes por dia;
3. Procure manter um cardápio equilibrado, com fibras, minerais, vitaminas, carboidratos, proteínas e gorduras;
4. Agende seus treinos em torno das refeições ou vice-versa, assim você não passará fome durante a corrida, pois está sempre alimentado.
5. Se estiver se preparando para competir, vale o ditado “não invente moda no dia da prova”. Nada de comer o que não está acostumado antes de correr.
6. Assim como na musculação é válido pelos mesmos motivos ingerir carboidratos de baixo ou moderado índice glicêmico antes de correr e deixar para consumir carboidratos de alto índice glicêmico depois das corridas.