O café é amplamente reconhecido como uma das bebidas mais consumidas diariamente em todo o mundo, e no Brasil, ele é parte fundamental da cultura nacional. Em diversos países, o cultivo de café sustenta inúmeras famílias e gera milhares de empregos. No Espírito Santo, o café é a principal atividade agrícola, com quase 70% das propriedades rurais voltadas para seu cultivo.
Os cafés produzidos no estado, tanto arábica quanto conilon, têm se destacado por sua qualidade, o que foi comprovado em 2024, quando fazendas capixabas conquistaram jurados em importantes concursos. Confira a lista de melhores cafés do Brasil premiados em 2024.
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Produtores capixabas entre os melhores cafés
Os produtores de café do Espírito Santo foram os grandes destaques do Coffee of the Year (COY) 2024, conquistando o primeiro lugar nas categorias arábica e conilon. O prêmio, realizado durante a Semana Internacional do Café (SIC), em Belo Horizonte, é considerado um dos mais importantes do setor cafeeiro no Brasil.
Sítio Campo Azul
Paulo Roberto Alves, de Divino de São Lourenço (ES), garantiu o topo do pódio na categoria arábica, com impressionantes 90,25 pontos na avaliação dos jurados. Mas o Espírito Santo não parou por aí: outros três produtores capixabas também ficaram entre os dez melhores.
Douglas Dutra Vieira, do Sítio Cordilheiras, em Iúna, conquistou o terceiro lugar; Afonso Lacerda, do Sítio Forquilha do Rio, em Dores do Rio Preto, ficou em quarto; e Deneval Miranda Vieira, também do Sítio Cordilheiras, em Iúna, levou o sétimo lugar.
Sítio do Pedrão
Os grãos cultivados na propriedade de Antônio César Demartini Landi, localizada em Jerônimo Monteiro (ES), conquistaram o primeiro lugar na categoria conilo, alcançando 86,42 pontos na avaliação de qualidade.
Para Landi, o título é o reconhecimento de um trabalho de muitos anos. “São vários produtores de todo o Brasil participando, e estar entre os melhores do país é muito gratificante. Minha produção de café em Jerônimo Monteiro acompanha a evolução tecnológica que vem acontecendo no setor, resultando em uma produtividade mais alta e em grãos de melhor qualidade”, afirma.
O produtor destaca que a cafeicultura na região Sul do Espírito Santo tem avançado significativamente. “Nossa região hoje já conta com um pacote tecnológico avançado. Eu venho de uma tradição de produção de café arábica, mas atualmente a região tem se destacado cada vez mais na produção de café conilon. A cada ano, estamos melhorando tanto em qualidade quanto em quantidade”, ressalta.
Com a conquista no Coffee of the Year 2024, Landi já planeja continuar participando de premiações. “Queremos alcançar notas ainda melhores na próxima edição Vamos nos inscrever novamente em todos os concursos que pudermos, porque é gratificante ver nosso café sendo reconhecido com pontuações tão altas”, conclui.
O Espírito Santo também marcou presença no pódio com outros destaques na categoria conilon. No Sítio Grãos de Ouro, em Muqui, Neusa Maria da Silva Souza e Talles da Silva de Souza conquistaram o segundo e terceiro lugares, respectivamente. Já Luiz Claudio de Souza, da mesma propriedade, ficou em quinto lugar.
Espírito Santo: potência nacional do café
O Espírito Santo é o segundo maior produtor de café do Brasil e o principal produtor de conilon do país. Tradicionalmente reconhecido pela qualidade do seu café arábica, o Estado vem, nos últimos anos, consolidando sua excelência também no cultivo de conilon.
A combinação de tradição, tecnologia e clima favorável faz do Espírito Santo uma referência no mercado internacional, conquistando paladares exigentes ao redor do mundo.
Destaques no Cup of Excellence
O Espírito Santo também brilhou no Cup of Excellence (CoE), o concurso de cafés especiais mais importante do mundo, conhecido como o “Oscar do Café”. O produtor Estevão Denizar Douro, do Sítio Denizar, em Marechal Floriano, conquistou 89,75 pontos na categoria “via úmida”. A propriedade, que já está na quarta geração da família, está localizada em uma região de altitudes elevadas, cercada pela Mata Atlântica.
Embora o primeiro lugar na categoria tenha ficado com o produtor mineiro Vitor Marcelo Queiroz Barbosa, da Fazenda Sobro e Bonito de Cima, em Coromandel (MG), com 91,93 pontos, o reconhecimento do café capixaba no CoE reforça o protagonismo do Estado no cenário nacional e internacional.
Bioma Café
O café cultivado em Campos Altos (MG) pela M&F Coffee ficou em primeiro lugar na categoria experimental ao alcançar 93,14 pontos na escala até 100. A bebida está incluída na lista daquelas que passaram por algum processo de fermentação induzida, com ou sem adição de leveduras comerciais.
Sítio Santa Luzia
Ronaldo da Silva, de Cristina (MG), levou o primeiro lugar na categoria via seca (ou natural), com um café que alcançou 92,32 pontos. O grão foi seco com casca, em terreiro ou secador, destacando-se entre os melhores da Serra da Mantiqueira.
Fazenda Serra do Boné
Matheus Lopes Sanglard, de Araponga (MG), conquistou o título de melhor café do mundo no Prêmio Internacional Ernesto Illy, com o “Best of the Best”. O júri destacou a bebida como cremosa, doce e encorpada, com aromas de frutas frescas, caramelo, açúcar mascavo e um final marcante de chocolate com toques florais de jasmim.
Coocacer Araguari
Pedro Mestrinier, de Minas Gerais, foi o vencedor do Campeonato Brasileiro Blends de Café 2024, promovido pela Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC). O capixaba Jovelino Maier, do Café Número Um, em Vitória (ES), conquistou o terceiro lugar na mesma competição.
Premiações capixabas:
O Prêmio de Cafés Especiais do Espírito Santo, promovido pelo Governo do Estado, reconheceu a excelência e a sustentabilidade dos cafés capixabas em 2024. A premiação destacou as melhores amostras nas categorias Arábica e Conilon, avaliando tanto a qualidade do grão quanto práticas sustentáveis. O evento foi organizado pela Seag e pelo Incaper.
Fazenda Córrego Pinheiros
Marcos Antônio Costa, de Brejetuba (ES), venceu na categoria Arábica do Prêmio de Cafés Especiais do Espírito Santo 2024. Seu café, cultivado entre 600 e 2 mil metros de altitude, recebeu nota 92,79, destacando-se pelo sabor suave, naturalmente adocicado, e aroma frutado.
Fazenda Chité Pedreiras
Ormindo Francisco Nandorf, de Santa Teresa (ES), foi premiado com o melhor café conilon.. O grão, conhecido pelo amargor forte e maior teor de cafeína, recebeu nota 92,88.
Fazenda Vista Linda
Jarleda da Penha Sôtelle, também de Santa Teresa (ES), foi campeã na categoria Conilon – Sustentabilidade, com a maior pontuação do concurso: 94,36.
Sítio Alto Liberdade
Luciano Dutra Pimenta, de Afonso Cláudio (ES), conquistou o primeiro lugar na Categoria Arábica – Sustentabilidade com a nota 86,73.
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