Receitas
VOCÊ VIU NO FALA ES
Café Bombom 2 bolas de Sorvete de creme 2 Bombons serenata 2 colheres de cappucino 100ml de leite 3 cugos de gelo chantily ( para decoração ) [VIDEO]8042,center[/VIDEO]
Gastronomia
Notícias e tendências no universo gastronômico.
Receitas
SORTEIO
O sorteio desta semana vem para otimizar o trabalho de casa. Vamos sortear um treinamento de dois dias com a personal cook Fernanda Stoffel. No curso Fernanda vai ensinar: como comprar e armazenar os alimentos; dicas de utensílios para facilitar o manuseio dos alimentos; higienização correta dos alimentos; arrumação de geladeira; técnica de saladas e […]
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VINHO & CIA
A minha dica de hoje é para reforçar que dá para comprar bons vinhos sem gastar muito. Então separei três sugestões de bebidas que custam até R$ 30,00 e que vão fazer bonito na sua mesa. Espumante Salton Poética Rose brut O Espumante Salton Poética Rose Brut tem coloração rose cereja, brilhante, com perlage fino […]
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SORTEIO
O sorteio desta semana vem para otimizar o trabalho de casa. Vamos sortear um treinamento de dois dias com a personal cook Fernanda Stoffel. No curso Fernanda vai ensinar: como comprar e armazenar os alimentos; dicas de utensílios para facilitar o manuseio dos alimentos; higienização correta dos alimentos; arrumação de geladeira; técnica de saladas e […]
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VOCÊ VIU NO FALA ES
Suco para ajudar a emagrecer [VIDEO]8006,center[/VIDEO]
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APETRECHOS GOURMET
É gourmet e é fashion 1 Mulher na cozinha está longe de ser sinônimo de mulher desarrumada. O avental 100% algodão da Anavilhana tem estampa super bonita e moderna. Onde: Anavilhana (.com.br) Quanto: R$ 279,90 2 Essa é para quem não abre mão de acessórios. A luva para forno da Designn Maniaa tem […]
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É LIGHT
Mousse de damasco light Ingredientes: 2 colheres de sopa de leite em pó 200g ou pote de iogurte natural desnatado 150 g de damasco seco Como fazer: Pegue uma panela pequena, coloque os damascos e cubra com água, em seguida leve a panela ao fogo alto e espere a água ferver. Diminua o fogo e […]
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SORTEIO
O sorteio desta semana vem para otimizar o trabalho de casa. Vamos sortear um treinamento de dois dias com a personal cook Fernanda Stoffel. No curso Fernanda vai ensinar: como comprar e armazenar os alimentos; dicas de utensílios para facilitar o manuseio dos alimentos; higienização correta dos alimentos; arrumação de geladeira; técnica de saladas e […]
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ENTREVISTA GOURMET
A minha entrevista deste domingo é com a personal cook Fernanda Stoffel. Ela é formada em gastronomia e vai falar um pouco sobre o trabalho que desenvolve e a paixão pela profissão. Como foi o seu encontro com a gastronomia? Meu encontro com a gastronomia foi ainda criança. Eu via minhas tias fazendo comida no […]
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APERITIVOS
Outback recebe prêmio pelo atendimento ao cliente A rede de restaurantes Outback recebeu no dia 25 de agosto, um prêmio especial no 9º FBRC – Fórum Brasileiro de Relacionamento com o Cliente, por ser a empresa com melhor desempenho . Isso é fruto da excelência da rede no relacionamento com seus clientes. Mais de 480 […]
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APETRECHOS GOURMET
É mais saúde 1 – Agora é possível cultivar uma mini horta com pouco espaço e sem produtos químicos, insetos ou sujeira. Com esse kit, em até duas semanas as sementes começam a brotar, germinadas em uma esponja. O kit conta com uma mini estufa e a base é alimentada a energia elétrica. Pode-se cultivar […]
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SEGREDINHOS DO CHEF
Hoje vamos contar um segredinho revelado pelo chef Assis Teixeira, do Restaurante Dommus Itálica, localizado na Praia da Costa, em Vila Velha. Assis ensinou como preparar um salmão de maneira rápida e prática. Salmão Rápido Ingredientes: Posta de Salmão alho sal limão Tempere a posta de salmão com alho, limão e sal a gosto. Embale […]
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GUIA PARA SEU FIM DE SEMANA
Separamos opções para o seu fim de semana e escolhemos duas categorias que estão concorrendo ao Prêmio Gourmet Vip 2011. Os indicados das categorias: cozinha italiana e japonesa. – Restaurante Domus Italica – Rua Dr. Olivia Lira, 353, anexo ao Shopping Praia da Costa (Rua Curitiba) / Praia da Costa – Vila Velha – ES […]
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Receita de Gyoza [VIDEO]7993,center[/VIDEO]
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INDICAÇÃO DE LIVRO
Livro “Sabor, prazer e saúde” Receitas práticas para renais crônicos em diálise O livro é composto por receitas práticas, fáceis e de baixo custo. Foi organizado especialmente para os pacientes renais crônicos que fazem tratamento de diálise. O projeto envolveu um cuidado especial no preparo dos alimentos para oferecer alternativas saborosas no dia-a-dia para os […]