INGREDIENTES
02 Ovos
03 Colheres de sopa de goma de tapioca
Sal A Gosto
Recheios a vontade e a critério.
MODO DE PREPARO
Bata dos ovos e em seguida acrescente a goma, após misturar e ficar totalmente uniforme em uma frigideira média com teflon em estado frio sem nenhum aquecimento. Disponibilize esta mistura em uma frigideira média de teflon e tampa, distribuindo os ingrediente do recheio a sua escolha e vontade, ligue a boca do fogão em fogo baixo e acomode a frigideira e tampe por aproximados de 10 a 12 minutos. Retire e está pronto para servir.
Após estar finalizado, utilize azeite, pimenta do reino ou outro tempero a gosto.