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Ingredientes 3 a 4 abobrinhas 300 g de ricota 400 gramas de molho ou quanto bastar 1 ovo inteiro Ervas frescas ou secas Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto Azeite Queijo mussarela para recheio e gratinar Modo de preparo Lave bem as abobrinhas e seque-as. Fatie em lâminas no sentido do comprimento, com espessura […]
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Ingredientes: Massa: – 2 xícaras de farinha de trigo – 2 gemas – 200g de manteiga – 1 pitada de sal (se a manteiga for com sal, ajuste a quantidade) – Água (se necessário) Recheio – 6 cebolas – Manteiga para dourar a cebola – 150g de queijo parmesão (ralado) – 1 lata de […]
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Salada de massa com atum light 2 xícaras de massa curta integral cozida 1/2 x. ervilha congelada 1/2x. Milho verde 1 lata Atum light (em água) 1 tomate picado 1/4 de cebola lâminas finas Cebolinha picada a gosto Sal e pimenta do reino a gosto Castanhas ou semente (opcional) Molho 2 colheres de azeite 3 […]
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TORTA DE BACON COM BATATA INGREDIENTES 350 grs Bacon fatiado 500 grs batata inglesa 04 Colheres de óleo ou azeite 03 dentes de alho 01 cebola branca grande sal 01 pimenta do reino 200 g de queijo mussarela 200 ml leite 02 colheres de manteiga 100 grs de Carne. Pode usar: moída, acém, patinho, linguiça […]
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Creme de milho com queijo Ingredientes: – 2 latas de milho – 400 ml de leite – 1 colher de sopa de amido – 1 colher de sopa de manteiga ou azeite – 40 g de muçarela ralada ou outro queijo de sua preferência – 1 cebola picada – 2 dentes de alho amassados com […]
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Ingredientes para a massa: 3 ovos 1/3 de xícara de óleo 1 xícara de água 150g de margarina em temperatura ambiente 280g de açúcar 200g de trigo 100g de chocolate em pó 100% 1 colher de sopa de fermento em pó 80g de nozes Modo de preparo: No liquidificador, coloque os ovos, óleo, água e […]
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Ingredientes: 3 xícaras de coco 1 lata de creme de leite 1 lata de leite condensado 500 ml de leite de coco 1 colher de sopa de trigo peneirado 200 g de chocolate 100 g de creme de leite Modo de preparo: Leve ao fogo o coco, o leite condensado, o creme de leite, o […]
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Sardinha na pressão com molho de tomate Ingredientes: 1 kg de sardinha limpa 1 colher de colorau 2 tomates 1 colher de chá de alho amassado com sal 2 cebolas médias Coentro ou salsinha a gosto 1 pitada de pimenta-do-reino Sal a gosto 150 ml de água 50 ml de vinagre 50 ml de azeite […]
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Bolo de Churros *Ingredientes:* – 3 ovos – 1 xícara de açúcar – 1 xícara de leite – 1 colher de chá de canela em pó – 1/2 xícara de óleo – 2 xícaras de farinha de trigo *Modo de preparo:* 1. Reserve a farinha de trigo. 2. Bata todos os outros ingredientes no liquidificador […]
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Torta de abóbora cremosa Ingredientes: – 500 g de abóbora madura cortada em cubos. – 1 folha de louro. – 1 xícara de chá de óleo. – 1 xícara de chá de leite. – 3 ovos. – 1 colher de sopa de fermento químico. – 2 xícaras de chá de farinha de aveia, arroz ou […]
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Pão de queijo INGREDIENTES: 3 xícaras de polvilho azedo 3 ovos (aproximadamente) 1 pitada de sal 200 ml de água 200 ml de leite integral 200 ml de óleo 350 g de queijo (meia cura) Pode ser substituído por queijo mussarela, parmesão, provolone (queijos mais firmes) MODO DE PREPARO: Pré-aqueça o forno a 180/200°C. Leve […]
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Ingredientes: 3 xícaras de sobras de arroz cozido 1 brócolis picado em pedaços médios 2 potes de requeijão 1 1/2 xícara de creme de leite 1 1/2 xícara de queijo mussarela ralado 1 cebola picada 3 dentes de alho picados 1 colher de sopa de manteiga 3 colheres de sopa de azeite de oliva Sal […]
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Pão doce de chocolate Ingredientes Esponja: – 30g de trigo – 30g de água – 4g de fermento biológico seco Ingredientes da Massa: – 170g de trigo – 4g de sal – 25g de açúcar – 1 ovo – 80g de leite – 40g de manteiga em temperatura ambiente Ingredientes do Recheio: – 50g de […]
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Bolo de limão Ingredientes: 200g de leite 70g de óleo 240g de farinha de trigo sem glúten 12g de fermento 4 ovos 20g de sucralose culinário 1 leite condensado fake 2 limões (suco) Modo de preparo: Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com óleo ou utilize papel manteiga. Em uma […]
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Ingredientes: – 400g de chocolate nobre meio amargo – 350g de leite condensado – 1 colher de sopa de manteiga – 50g de castanha de caju – 50g de amendoim – 50g de nozes – 50g de castanha do Pará Modo de preparo: Derreta o chocolate e adicione o leite condensado e a manteiga. Misture […]
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Brigadeiro de Café Ingredientes: – 1 lata de leite condensado – 100g de creme de leite – 100g de chocolate meio amargo – Café solúvel Modo de preparo: 1. Em uma panela, coloque o creme de leite e o café solúvel. Misture até que o café esteja homogêneo. 2. Em seguida, adicione o leite condensado […]
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Ingredientes: 2 bananas 2 ovos 1 colher de sopa de açúcar 5 colheres de sopa de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo) 1/2 xícara de chá de leite Manteiga (ou margarina) sem sal para untar 1 banana em rodelas Mel a gosto Modo de preparo: Reúna […]
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Berinjela à parmegiana Ingredientes: 1 berinjela grande 100g de farinha de trigo 100g de farinha de rosca 2 ovos 100g de queijo minas padrão (pode ser muçarela) Molho de tomate a gosto Sal a gosto Pimenta do reino a gosto Modo de Preparo: Em uma frigideira, coloque as rodelas de berinjela grossas e doure dos […]
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Arroz à Piamontese com Isca de Carne INGREDIENTES 200 grs arroz lavado 02 colheres óleo ou azeite 03 dentes de alho sal 01 lata cogumelo champignon 100 g de queijo mussarela ou parmesão ou catupiry 1 lata de creme de leite 1 Noz Moscada (opcional) 1 colher de manteiga 100 grs de Carne (patinho […]
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Caldo de Frango Ingredientes: 1 chuchu 1 xícara de frango desfiado 1 tomate pequeno 1 colher de sobremesa de alho amassado com sal 1 colher de sobremesa de colorau Azeite e cheiro verde Modo de preparo: Em uma panela com água, cozinhe o chuchu. Em outra panela, frite o alho com azeite, adicione o colorau […]