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A Torta Capixaba é uma tradição durante a semana santa no Espírito Santo. Por isso, vamos preparar algumas versões dessa delícia da terra. A dica de hoje é uma torta sem mariscos e peixe. É uma torta vegetariana e bem mais barata! A porção que vamos ensinar rende para 6 pessoas e você não gasta mais […]
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Se você é daqueles que torce o nariz para jiló, com essa receita já pode rever os seus conceitos. O chips nem parece que é jiló! Fica uma delícia. Acompanhado com esse molho de fígado e cogumelos frescos fica sensacional! Experimente em casa e me conte depois o que achou. bju, Ju Ingredientes: 100g […]
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Vamos descomplicar a vida na cozinha. Hoje a receita é uma paella no capricho! A tradicional paella espanhola, além dos mariscos, leva até carne. A nossa é só com frutos do mar e fica saborosa! Uma ótima opção para esse período de Páscoa. Ingredientes 50 ml de Azeite Sal com alho Açafrão 1 Cebola […]
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A semana está começando deliciosa no blog. A Le Chocolatier deu um super ovo de páscoa (foto acima) para sortearmos. Ele tem 5kg, é de chocolate ao leite recheado de confeitos, bombons e barrinhas sortidas. Humm.. me deu água na boca só de escrever. E você também ficou com vontade de saborear essa chocolate?! Dá […]
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A dica de hoje é para a páscoa em família. Vamos te ensinar a preparar um bolo de cenoura com cobertura e decorado com um ovo de chocolate. Fica super bacana e com certeza, vai agradar a todos! bju, Ju Ingredientes do bolo: 1/2 xíc de chá de óleo 3 cenouras médias raladas 4 […]
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Quarta-feira é dia da gente ensinar receita com o que está com preço mais baixo no mercado. Essa semana o que teve queda foi o aipim. Está custando em média R$1,00 o quilo, na semana passada estava R$1,25. A dica é fazer um purê de aipim, que tem nome chique: mussolini. Por cima, vamos de […]
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A Praia do Canto é muito conhecida pelas lojas de moda, mas agora a boutique é de frutos do mar. A ‘Santo Peixe’ traz um novo conceito em consumir peixes e frutos do mar. Nada daquele cheiro de peixaria ou produtos expostos em bandejas. A venda está chique!! Para os apaixonados por delícias que vem do […]
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Que tal preparar uma quiche para o lanche de hoje? A receita que vamos ensinar é super fácil e se você gosta de alho poró, vai adorar! Bom apetite! bju, Ju Ingredientes da Massa: 03 xíc de farinha de trigo 03 colheres de manteiga Ingredientes do Recheio: 4 alhos porós cortados em laminas finas […]
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O melhor da cozinha é não deixar sobrar nada! Tudo pode ser reaproveitado e virar uma receita deliciosa. O prato que vamos ensinar hoje é nessa linha do evitar o desperdício. Vamos pegar o arroz que sobrou de ontem e aquele bacalhau que ficou do almoço e preparar um novo prato. Você pode também substituir […]
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A dica de hoje do blog é uma receita super leve e saudável, boa para quem está de dieta ou quem não está comendo carne vermelha na quaresma. Um filézinho de tilápia grelhada na frigideira e como acompanhamento, um mix de folhas e vinagrete de maçã verde. Já compra hoje os ingredientes e faz para […]
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Bom diaaaa!! Gente, estou até agora pensando nas novidades do Outback Steakhouse. Essa noite fui convidada, junto com outros jornalistas gastronômicos, para participar do lançamento de três novos pratos. Que delícia!! Sabe a famosa costelinha que é servida no restaurante? Pois bem, ela virou a base desses pratos. O menu especial traz três formatos inesperados […]
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Receitinha prática e rápida hoje no espaço gourmet. Pegue um bom pedaço de contrafilé e aproveite! Já dá para fazer hoje a noite!! bju, Ju Ingredientes: 1 bife de contrafilé 1 batata 1 colher de manteiga azeite a gosto sal pimenta do reino alecrim sálvia Modo de preparo: Tempere a carne com sal […]
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Quando você recebe alguém de surpresa ou quer fazer algo bem rápido, que prato vem a sua cabeça? Eu sempre penso em macarrão!! Hoje a receita é para quem quer descomplicar o almoçou ou jantar. Vamos fazer um penne com linguiça e banana fritinha. Bom apetite! bju, Ju Ingredientes: 500 g macarrão penne 300 […]
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Para encerrar a semana, uma receitinha fácil fácil de fazer. Bom também para quem está evitando carne vermelha nesse período de quaresma. Vamos te ensinar a preparar um bacalhau com leite de coco, cebola e pimentões. bju, Ju Ingredientes: Meio quilo de bacalhau sem sal 3 colheres de sopa de azeite 1 cebola ralada […]
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Risoto para muita gente é um prato complicado. Mas não é nada! É super fácil de fazer, só é preciso um pouquinho mais de esforço no braço porque tem que mexer o arroz o tempo todo. Hoje no blog, a dica é um risoto de funghi com filé. Aqui usamos o funghi batido, mas você […]
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Hoje o blog trás dicas para quem está precisando de uma renda extra. Que tal fazer ovos de Páscoa para vender? A receita é um ovo recheado com brigadeiro branco e preto, com pedacinhos de biscoito. É uma base. Você pode incrementar e fazer vários recheios. Boas vendas! bju, Ju Ingredientes: Brigadeiro crocante KitKat 1 […]
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Hoje é dia de sobremesa aqui no blog. O creme brullé é servido em vários restaurantes chiques e agora também vai estar na sua casa. É só seguir o passo a passo e se deliciar com essa receita. É fácil de fazer! Mas tem um probleminha, é bom usar um maçarico. Se você não tem, […]
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Boa tarde! Hoje a receita é para quem não quer consumir um prato com poucas calorias, mas diferente do que comemos no dia a dia. O rocambole de frango fit é super saudável e fácil de fazer. bju, Ju Ingredientes para a Massa: 1kg de Peito de frango moído 150 g de Cebola picada […]
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Hoje é o Dia Internacional das Mulheres, por isso vamos de sobremesa! Afinal, a maioria das mulheres A-D-O-R-A um doce, né? Eu confesso que sou uma delas. Para adoçar o nosso dia, a receita é deliciosa e nem dá trabalho: um cheesecake de morango. Mão na massa e Feliz Dia das Mulheres!!! bju, Ju Ingredientes […]
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Hoje vamos te ensinar a preparar um involtini, que nada mais é do que um enroladinho. Aqui vamos usar um medalhão suíno envolto no bacon e por cima, cebola caramelizada. A sugestão é servir com um purê de batata. Bom apetite!! bju, Ju Ingredientes: 4 medalhões suínos 4 fatias finas de Bacon 1 Cebola […]