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Originais e saborosos, os bolinhos estão ganhando cada vez mais espaço no cardápio do Don Benin, em Nova Venécia. Quem for até a cidade, não pode deixar de provar os bolinhos de péla égua e de feijoada, que já conquistaram os venecianos. Bolinho de péla égua Para quem já era fã do caldo, agora também […]
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Antepasto de salame com mussarela Ingredientes 20 torradas temperadas 2 fatias de salame 100 g de queijo branco em cubos 5 tomates cereja cortados em quatro 10 azeitonas verdes sem caroço cortadas ao meio 20 folhas de rúcula Sal e azeite a gosto Modo de preparo Sobre cada torrada coloque uma fatia de salame, um […]
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Sorteio da semana O presente desta semana é do Carone Gourmet. A casa vai oferecer para o sortudo da semana um jantar para dois com direito à entrada, prato principal, sobremesa e um vinho. O ganhador vai poder degustar de Entrada uma abobrinha recheada com mussarela de búfala e tomate seco, no prato principal um […]
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Paleta de cordeiro 1,200 kg de paleta de cordeiro Alho , sal e pimenta do reino a gosto. Folha de louro. Modo de Preparo Tempere a paleta e deixe marinar por quatro horas. Coloque no tabuleiro e tampe com papel alumínio. Leve ao forno aquecido a 250º por 1:30 Min. Obs: coloque um dedinho de água […]
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Foi nesta terça-feira no Cerimonial Ilha Kids, em Jardim da Penha, onde reuniu amigos, convidados da Acacci. A proposta foi apresentar o bazar das abelhinhas da Acacci com produtos de Natal como toalhas, panos de prato e guirlandas. Toda a renda do Chá foi revertida para a instituição que assiste crianças com câncer e seus […]
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Nesta semana vamos presentear um dos nossos leitores/ telespectadores com um jantar completo no Preferitto Restaurante, localizado em Itapoã, Vila Velha. O ganhador, e um convidado vão poder saborear um jantar completo, com direito a entrada, prato principal e sobremesa. Para concorrer, basta deixar um comentário em qualquer post da semana. O nome do sortudo […]
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Pudim de bombom Serenata Ingredientes Calda 1 xícara de chá de açúcar(cristal) bem cheia. Pudim 1 lata de leite condensado 1 lata de leite 3 ovos 8 bombons Modo de preparo Calda: Em uma panela coloque o açúcar, e ponha em fogo baixo, mexendo de vez em quando até derreter suavemente. Quando estiver dourado,despeje a […]
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A Festeggiare, que é especializada em artigos para festas e tem um acervo com mais de mil peças para locação, comemora cinco anos e apresenta seu novo showroom no dia 05 de novembro, em Vila Velha, com mesas decoradas por Melina Pitanga, Camila Sarmento, Mariana Paraíso, Janine Manhães, Maria Eugênia Mesquita e Thami Souto. O […]
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Suflê de goiabada com calda de queijo Ingredientes 10 claras 1,5 kg de goiabada cremosa Manteiga para untar Açúcar para polvilhar 2 xícaras (chá) de queijo Catupiry® 1 xícara (chá) de leite Modo de preparo Na batedeira, bata as claras até obter picos firmes. Junte a goiabada mexendo delicadamente, de cima para baixo, para incorporar […]
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Saborosa e refrescante, a melancia é considerada a fruta do verão. Mas ela não é somente deliciosa, tem vários benefícios que a tornam necessária em um cardápio saudável. Um deles é a hidratação. A fruta é muito rica em água. Cerca de 90% da sua polpa é constituída deste elemento. Por isso, é um excelente […]
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Suco detox de melancia Ingredientes 3 fatias de melancia sem caroço 1 colher de chá de linhaça triturada 1 colher de chá de gengibre ralado Modo de preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador. Sirva com muito gelo!
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Quem disse que os eletrodomésticos e utensílios da gastronomia devem ficar escondidos dentro do armário da cozinha? As arquitetas capixabas Larissa Cabral e Andréia Drumond foram as responsáveis pelo projeto da Cozinha da Casa Cor deste ano. E além de trazer um novo conceito para o ambiente para quem quer receber amigos e familiares, sem […]
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Torta portuguesa Ingredientes Massa 3 ovos 2 xícaras (chá) de leite 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 pacote de creme de galinha Recheio 100 g de presunto em tirinhas 100 g de mussarela em tirinhas 3 xícaras (chá) de ovos cozidos picados ½ xícara (chá) de […]
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No próximo domingo, dia 25, é comemorado O Dia Mundial do Macarrão. O Outback Steakhouse preparou delicias irrestíveis para os amantes de massas. Entre os pratos oferecidos pela rede estão o Steakhouse Pasta, um suculento fettuccine com champignons, tomates e cortes de carne, refogado com um toque de vinho Chardonnay e black pepper (R$ 41,75), […]
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Enformado de macarrão Ingredientes 300 g de macarrão tipo espaguete fino 2 litros de caldo de legumes 2 cenouras cortadas em tiras finas 2 talos de salsão cortado em tiras finas Salsa, sal e azeite a gosto Pimenta-dedo-de-moça picada a gosto 1 colher (sopa) de manjericão picado 100 g de queijo provolone ralado Modo de […]
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Sorteio da semana Se você aprecia frutos do mar, não pode deixar de participar do sorteio desta semana. Vamos presentear um doa nossos leitores / telespectadores com uma Moqueca do Gilson (foto). O prato é composto por cação, camarão, lula e sururu. O ganhador ainda vai poder degustar de entrada duas casquinhas de siri. O […]
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Um dos eventos gastronômicos mais festejados da Casa Cor Espírito Santo 2014 já tem dia e hora agendados. No dia 23 de outubro, às 20 horas, começa a série de jantares exclusivos, capitaneados por chefs renomados de todo o país. Quem abre a saborosa temporada é o prestigiado chef de origem francesa Jejj Colas que, […]
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A Temakeria e Cia apresenta opções rápidas, saborosas e com preços acessíveis para o almoço. Os combos promocionais partem de R$19,90 e podem ser aproveitados de terça-feira a domingo pelos capixabas que apreciam comida oriental. O combo 1 (R$19,90) traz os tradicionais rolinhos primavera, um temaki salmão completo (80 gramas) e quatro harumakis de salmão. […]
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Sukiaki Ingredientes 400 g de contrafilé ou alcatra, cortados em fatias bem finas 25 g de macarrão harusame 300 g de tofu em cubinhos 4 cogumelos do tipo shitake 4 tufos de cogumelos tipo shimeji 8 cebolinhas verdes grandes picadas em pedaços médios 2 alhos-porós em fatias largas 100 g de espinafre tipo japonês 4 […]
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Faltam poucos meses para o verão. As academias estão lotadas. Todo mundo em busca de um corpo enxuto para exibir nas praias nos dias de calorão. Mas só malhar não adianta. A alimentação tem um papel muito importante na conquista e manutenção de um corpo saudável e bonito. Para dar uma força para quem não […]