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A família Freitas anuncia novidades no Salsa da Praia restaurante de gastronomia contemporânea localizado na Praia do Canto. O chef de cozinha Claudio Aliperti vindo diretamente de São Paulo chega a casa para um período de consultoria. Claudio que tem mais de 23 anos de trabalho no meio gastronômico, começou a […]
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A comemoração com os amigos pode ser ainda mais divertida com os copinhos para dose que a marca capixaba Fricote acaba de lançar. São três kits, cada um contendo dois copos com mensagens divertidas como Alegria por conta da casa e Felicidade sem moderação, para deixar o humor lá em cima. As peças possuem cores […]
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Torta cachorro-quente Ingredientes: 3 ovos 3/4 de xícara (chá) de óleo 1/2 xícara (chá) de amido de milho 2 xícaras (chá) de leite 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado sal a gosto 1 colher (sopa) de fermento em pó Recheio: 1 colher (sopa) de azeite […]
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O primeiro Papai Noel a chegar no Espírito Santo para anunciar a proximidade do Natal desembarca na Art Commerce, em Vitória, amanhã, dia 08 de outubro. A chegada será em grande estilo, pois o bom velinho vem a bordo de um Dodge 1928 e será cercado de muitas novidades e lançamentos para a decoração do […]
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Quem for ao Capri Italiano, no Shopping Day By Day, na Praia do Canto, durante o horário do almoço, encontrará ainda mais opções no cardápio. Isso porque o chef Hugo Grassi e Eduardo Segond ampliaram o menu e incorporaram para o almoço alguns pratos que são servidos tradicionalmente no jantar. Portanto, além dos pratos executivos, […]
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Picolé Cremoso no Palito Ingredientes 1 caixa de pó para pudim de chocolate 1 litro de leite 1 lata de leite condensado Modo de preparo Prepare o pudim com meio litro de leite. Deixe esfriar e bata no liquidificador com o leite condensado e o restante do leite. Coloque em formas para picolé e leve […]
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Alguns dizem que a cozinha é a alma da casa. Se ela for aconchegante então, vai ter gente que não vai querer mais sair de lá. Essa foi a ideia das arquitetas Larissa Cabral e Andréia Drumond ao criar a cozinha da Casa Cor ES 2014. Pensando em um ambiente aconchegante para receber, porém eficiente […]
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Bolo de cenoura com gotas de chocolate Ingredientes 4 ovos 2 cenouras médias picadas 3 xícaras (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de óleo 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de coco ralado 1 colher (sopa) de fermento em pó 1/2 xícara (chá) de gotas de chocolate 1/2 xícara (chá) de […]
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Penne alla Boscaiola Ingredientes: 400 gramas de Penne 40 gramas de azeitonas pretas fatiadas 400 gramas de funghi champignon fatiados 100 gramas de bacon em cubinhos 300 gramas de tomate cereja meia cebola picadinha 50 ml de azeite extravirgem 1 maço de salsinha picadinha Pimenta do reino a gosto 100 gramas de queijo parmesão ralado […]
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O Outback Steakhouse realizará no dia 8 de outubro o Bloomin Day, data especial em que a renda líquida arrecadada com as vendas da tradicional cebola gigante e dourada da casa, a Bloomin Onion®, é doada para uma organização não governamental e sem fins lucrativos e que apoiem causas relevantes para a comunidade. Em sua […]
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A chocolateria Espírito Cacau, na Praia do Canto, é a nova e melhor opção para quem busca chocolates funcionais saborosos e com alto teor de cacau no mercado. Com os produtos da loja, que trabalha com chocolates nos teores de 31%, 46% ou 70% de cacau, é possível matar a vontade de comer o doce […]
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Ingredientes 1 caixinha de gelatina sabor limão ½ xícara (chá) de água fervente 2 abacates médios maduros 1 colher (sopa) de suco de limão 1 lata de leite condensado Calda de chocolate a gosto para acompanhar Modo de preparo Dissolva a gelatina na a água e coloque no liquidificador. Junte a polpa dos abacates, o […]
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Sorteio da semana O sorteio desta semana é um almoço completo para dois (entrada, prato principal e sobremesa) no Restaurante Gosto Português. A casa fica na Ilha das Caieiras e é especializada em Frutos do Mar. Para concorrer é só deixar um comentários em qualquer post da semana. O nome do ganhador você confere na […]
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Quando a gente fala de cupcake, logo lembramos dos doces, com recheios suculentos. Mas tem uma receita de um cupcake salgado que está fazendo muito sucesso, como nos conta a personal chef Dulce Andrade. É o cupcake feito com massa pronta de pastel: Basta ter uma forminha em casa de cupcake, colocar a massa de […]
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Fettuccine ao molho Alfredo Ingrediente 100g Fettuccine 50g Manteiga de boa qualidade tipo extra 50g Creme de leite em caixinha 1 colher Manteiga gelada picadinha 1/2 xícara Queijo parmesão ralado de boa qualidade Sal á gosto Pimenta do reino moída à gosto Modo de Preparo Em uma panela funda, coloque água. Quando ferver acrescente o […]
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Seja um casamento, aniversário… Quando damos uma festa, queremos surpreender os convidados. E a comida é algo que normalmente vem em primeiro plano. Pensado nisso, alguns empresários do ramo de cerimoniais, estão investindo em cardápios novos, criativos e até mesmo ousados. Este é o caso de Fabiano Laranja e Juliana Pádua, do cerimonial Maison Orange. […]
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Ingredientes: 200g de açúcar confeiteiro 500g de farinha de trigo 1 pitada de sal casca de 1 limão ralado fino 4 gemas sem pele 250g de manteiga Tirolez gelada 2 claras 3 colheres (sopa) de limão 160g de creme de leite 200g de cottage Tirolez 200g de Fondue de Queijo Tirolez Frutas vermelhas (framboesas, amoras, […]
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O Hortomercado, localizado na Enseada do Suá, em Vitória, acaba de inaugurar mais uma loja. O lançamento da vez é a nova franquia da sorveteria 40 sabores no Estado, que está presente em diversas cidades do Espírito Santo. A 40 sabores possui mais de 20 anos no mercado capixaba, com excelência na fabricação e comercialização […]
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Sorteio da semana O sorteio desta semana é do Restaurante Capri Italiano Contemporâneo. O ganhador vai ganhar um jantar completo para dois e vai poder degustar entrada (Carpaccio Al Capri), Prato principal (Filé a Baroa – filé mignon acompanhado de musseline de batata baroa e couve crocante) e Sobremesa (Torta Sintra – feita com biscoito, […]
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Pavlova Ingredientes 1 receita de merengue suíço frutas frescas (morango, amora, kiwi, maracujá) 300g de creme de leite no ponto de chantilly (ou o chantilly pré pronto que compra-se em caixa e bate na batedeira mesmo resultado) Merengue suíço 8 claras 500g açúcar Modo de Preparo Merengue suiço Misture o açúcar e as claras leve […]