Café da manhã nostálgico marca inauguração do Bistrô Saldanha, novo empreendimento do espaço gastronômico da Casa do Turismo Capixaba, na antiga sede do Saldanha da Gama, nesta quinta, dia 08 de setembro, às 10h30.
Inspirando na história da cidade e nos feitos que o local proporcionou aos capixabas, os empresários Luciano Reis e Rodrigo Antunes criaram um ambiente rico em nostalgia. O Bistrô terá dois ambientes que prometem cativar memórias e experiências inesquecíveis, misturado conforto, charme e elegância com a estrutura e decoração do Saldanha, com a vista privilegiada da baía de Vitória.
Segundo Luciano Reis, o local conta com dois ambientes – interno e externo – com capacidade para cerca de 120 pessoas nas duas áreas ao todo.
“Serão dois ambientes, um interno, que vai resgatar a nostalgia capixaba e foca na questão histórica. Esse ambiente conta com um espaço para 42 pessoas sentadas. Já o ambiente externo, chamado de ‘garden’, vai comportar até 80 pessoas sentadas, que irão desfrutar da vista do Penedo’, conta o empresário.
Já em seu menu, o Bistrô Saldanha traz pratos da culinária capixaba com releituras especiais criadas pelo Chef Rodrigo Resende. Além de uma variedade de pratos super saborosos com direito aos cortes de carnes especiais, aves, peixes, saladas diversas e aquelas entradinhas que a gente adora beliscar acompanhados é claro, de uma boa carta de bebidas e drinks.
Outro ponto muito importante sem dúvidas, será o café da manhã. Imagina saborear um café especial com diversas opções de pães, doces, bolos e outras quitutes com vista para o Penedo? Nada melhor do que um lugar saudoso para reunir os amigos e família.
O restaurante vai atender um público, a princípio, aos finais de semana, com café da manhã, almoço e janta, a partir das 9h. Com exceção ao feriado que terá horário especial de inauguração.
Serviço:
O quê: Inauguração do Bistrô Saldanha.
Local: Antigo Forte São João | Saldanha da Gama.
Data: a partir do dia 08 de setembro.
Funcionamento para este final de semana:
– Quinta-feira 08/09 = apenas para almoço de. 12h às 19h
– Sexta-feira 09/09 = almoço e janta, das 11h às 22h.
– Sábado e Domingo – 10 e 11/09 = café da manhã, almoço e jantar – 9h às 22h.
*Inauguração com café da manhã – apenas para convidados.