Os empreendedores de Cachoeiro têm a oportunidade de abrir uma lanchonete no centro cultural mais visitado do município: a Casa de Cultura Roberto Carlos. A Prefeitura republicou, nesta semana, o edital para concessão do espaço localizado na área externa do imóvel.
A nova sessão pública está agendada para as 10h do dia 6 de abril, na sede da Secretaria Municipal de Administração. O objetivo é oferecer opções para alimentação, suvenires e outras comodidades a quem visita a residência, onde um dos maiores nomes da música brasileira morou na infância. O espaço poderá ser utilizado, ainda, para encontros e happy hours, proporcionando maior integração com a população cachoeirense.
O edital de concorrência pública apresenta uma lista de itens a serem comercializados no espaço a ser concedido, que inclui salgados, doces, sobremesas, sanduíches e bebidas. O nome do estabelecimento, bem como dos produtos, deverá ser relacionado ao cantor cachoeirense e sua obra. A lanchonete poderá ter uma sessão de produtos e objetos voltados à imagem de Roberto Carlos e a ambientação musical terá de ser alusiva ao artista.
Além disso, constam, no edital, os utensílios que a lanchonete deverá apresentar, como mesas e cadeiras de madeira, estufa para conservação de salgados e lanches, freezer expositor para bebidas, materiais para limpeza e higienização, dentre outros.