A Prefeitura de Cachoeiro de Itapemirim lançou, na última quarta-feira (15), o edital de concorrência pública para permissão de instalação de lanchonete, que deverá funcionar na área externa da Casa de Cultura Roberto Carlos, localizada na rua João de Deus Madureira, no bairro Recanto.
O objetivo é aproveitar a popularidade da residência onde viveu o cantor Roberto Carlos, um dos pontos turísticos mais visitados da cidade, para oferecer ao turista opções de lanches, lembranças e outras comodidades durante a visitação. Além disso, o espaço poderá ser utilizado para encontros e happy hours, proporcionando maior integração com a população cachoeirense.
O edital apresenta uma lista de itens a serem comercializados, que inclui: salgados, doces, sobremesas, sanduíches e bebidas. O nome do estabelecimento, bem como dos produtos, deverá ser relacionado ao cantor cachoeirense e sua obra. Além disso, a lanchonete deverá ter uma sessão de produtos e objetos (souvenirs) voltados à imagem de Roberto Carlos e a ambientação musical, também, terá de ser alusiva ao artista.
Além disso, constam, no edital, os utensílios que a lanchonete deverá apresentar, como mesas e cadeiras de madeira, estufa para conservação de salgados e lanches, freezer expositor para bebidas, materiais para limpeza e higienização, dentre outros.
Os interessados em participar do certame podem acessar o edital e demais anexos na página de licitações no site, ou comparecer à Sala de Licitações, no antigo prédio do Sesc, entre segunda e sexta-feira, das 9h às 18h, para obter a cópia digitalizada.
