O Dia da Pizza é comemorado no dia 10 de julho – e só de falar nessa maravilha já dá água na boca! E pode ter certeza, poucos conseguem resistir a esse prato delicioso, que se popularizou tão facilmente pelo mundo todo.
1) ORIGEM
Muitos estudiosos dizem que soldados romanos assavam um tipo de pão em seus escudos, assim teria surgido a pizza, mas a forma que comemos hoje com molho de tomate, muçarela e outros recheios surgiu em Nápoles, na Itália por volta do ano 1.520.
2) TRADIÇÃO
A pizzaria mais antiga do mundo fica na cidade italiana de Nápoles. Fundada em 1980, a renomada Antica Pizzeria Port’Alba funciona até hoje.
3) BRASIL É MEDALHA DE PRATA
Estamos entre os maiores consumidores do pizza do mundo! Pesquisas estimam que todos os dias os brasileiros consomem cerca de 1,7 milhões de pizza. Além de sabor campeão, que é calabresa, outros queridinhos dos brasileiros são as portuguesa e marguerita. Mas o Estados Unidos continua sendo o país que mais consome pizza no mundo
4) PIZZA ITALIANA
Na Itália, a pizza é muito apreciada com cerveja. E por lá a pizza é um pouco diferente daquela que estamos acostumados aqui no Brasil. A massa é geralmente fininha e crocante, com sabores únicos e marcantes. Nada de misturas de ingredientes e exagero nas coberturas. Lá, o segredo é muito sabor, mas bastante simplicidade. Os tipos de pizza mais comuns de se encontrar na Itália são marguerita, marinara, de cogumelo e de quatro queijos.
5) DIA PREDILETO
Segundo pesquisa realizada pela ECD Food Service, os sábados são os dias preferidos no mundo inteiro das pessoas pedirem pizza.
6) A MAIS CARA
Criada pelo famoso pizzaiolo Renato Viola, a pizza Luigi XII custa 8 mil euros ou 33 mil reais. Achou caro? Por seu tamanho, ela serve apenas duas pessoas, e sua base é praticamente de frutos do mar, como camarão vermelho, vários tipos de caviar e lagosta.
7) A MAIOR DO MUNDO
De acordo com o Guinness Book, a maior pizza já feita no mundo foi criada na Itália, precisamente em Roma, em homenagem ao imperador Otávio Augusto. A pizza media nada menos do que 40 metros de diâmetro, e tinha cerca de 25 toneladas.
8) “TUDO ACABA EM PIZZA”
A expressão “acabar em pizza” surgiu no Palmeiras, na década de 50. Um dia, houve uma grande discussão entre os diretores do clube, mas após a calorosa reunião, todos foram para uma pizzaria e deixaram a confusão para trás. A explicação foi dada pelo jornalista Eduardo Martins, autor do manual de redação do jornal O Estado de São Paulo.
9) PIZZA NOS GAMES
A falta de uma fatia na pizza foi a inspiração para Tohru Iwatami, o designer de jogos da Namco no Japão em 1980, criar o clássico personagem dos games, o Pac-Man.
10) PIZZA NO BRASIL
A primeira pizza em terras brasileiras foi trazida pelos imigrantes italianos, no século XIX. O bairro para essa recepção foi o Brás, na cidade de São Paulo. Contudo, no início, os brasileiros não haviam aderido tão bem o novo alimento. Só a partir de 1950 que o prato se tornou popular por todo o país.
