Para ampliar o combate ao novo coronavírus, a Prefeitura da Serra implantou uma série de novas regras para o funcionamento das feiras livres durante a pandemia. Entre as últimas medidas, que foram determinadas para serem adotadas pelos feirantes, está a separação de alimentos em quantidades pré-definidas, como bacias, no quilo, maços, amarrados, sacolas, empacotados, entre outros, que devem ser previamente selecionados pelo feirante para evitar a manipulação pelos clientes.
Da mesma forma, frutas e verduras fracionadas (picadas, cortadas ao meio) só podem ser comercializadas se forem previamente embaladas. O mesmo vale para as carnes. Não é permitido realizar a manipulação ou corte dos alimentos no local da feira.
Medidas como manter a distância mínima de 1,50 metro entre as barracas, utilizar máscara e álcool em gel e não disponibilizar cadeiras e mesas, entre outras, já estavam sendo adotadas desde o início da pandemia, mediante a orientação dos fiscais que atuam diariamente nas feiras do município.
“Estamos reforçando as medidas que os feirantes precisam cumprir para evitar a disseminação do novo coronavírus, e criando algumas novas regras que vão aumentar a prevenção, como não manipular alimentos no local. Todas as 33 feiras dispõem de banheiros hidráulicos com pia, sabonete e papel toalha, e iniciamos a distribuição gratuita de máscaras paras os feirantes. A prefeitura da Serra não tem medido esforços para conter a pandemia do novo coronavírus”, ressalta a secretária de Desenvolvimento Urbano, Mirian Soprani.
Os feirantes que não cumprirem as regras poderão ser penalizados e, até mesmo, terem seus alvarás suspensos. As medidas estabelecidas serão aplicadas enquanto perdurar a situação de emergência devido à pandemia do novo coronavírus, com o objetivo de reduzir a disseminação da doença.
Confira as principais determinações:
– Manter distância entre as barracas de no mínimo 1,5 m;
– Não oferecer e/ou disponibilizar produtos e alimentos para degustação;
– Não dispor mesas e cadeiras para o público;
– Levar somente a equipe necessária para garantir o funcionamento da barraca;
– Proporcionar o imediato afastamento dos trabalhadores que apresentarem sintomas gripais, reduzindo o risco de contágio dos demais;
– Separar os alimentos em quantidades pré-definidas (bacias, quilo, maços, amarrados, em sacolas ou empacotados, etc.) e previamente selecionados pelo feirante para evitar a manipulação pelos clientes;
– As frutas e verduras fracionadas (picadas, cortadas ao meio) só poderão ser comercializadas se forem previamente embaladas, em local adequado e com adoção de boas práticas de manipulação, não sendo permitida sua manipulação ou corte no local da feira;
– Não efetuar cortes de carnes no local da feira, de acordo com o Decreto Municipal 3768/2003, expondo ao comércio apenas os produtos previamente fracionados e embalados;
– Dispor de frasco com álcool 70% para higienização de mãos cuja quantidade deve ser suficiente para utilização durante todo o funcionamento da feira, para os colaboradores e clientes;
– Usar máscaras;
– Manter a limpeza e higienização frequente das superfícies, dos veículos de transportes, locais de acondicionamento de produtos, equipamentos e utensílios;
– Executar a desinfecção, várias vezes ao dia, com hipoclorito de sódio 1,0% a 2,5% ou álcool 70% em superfícies e objetos como bacias e cestas de compras, balcões, bancadas, balanças, máquinas de cartão, entre outros itens tocados com frequência;
– Os feirantes devem garantir que não haja formação de filas ou aproximações em suas barracas, e caso haja, preservar uma distância mínima de 1,5 m ,entre os clientes, não sendo permitido qualquer forma de aglomeração.
*As informações são da Prefeitura da Serra