Um galão de 5 litros de agrotóxico é o que consumimos por ano aqui no Brasil, de acordo com o Instituto Nacional do Câncer (INCA). Na opinião da nutricionista Estela Reginatto, os dados sobre o consumo dessas substâncias no País são alarmantes.
“Aqui no Brasil somente são proibidos agrotóxicos tidos como de grande risco de desenvolvimento de doenças como câncer, alteração genética, distúrbios hormonais, alteração no sistema reprodutivo e distúrbios nervosos. O sistema de regularização no Brasil é falho. Uma vez aprovado um agrotóxico em nosso país ele não precisa de revisão periódica de seus registros, mesmo provando por pesquisas que ele pode matar”, fala Estela.
De acordo com a nutricionista, os agrotóxicos mais usados no Brasil são:
1- Glifosato – Conhecido como Roud Up;
2- Malathion;
3- Diazinon;
4- Parathion;
5- Tetraclorvinfos.
Estela revela que mais de 50% dos agrotóxicos utilizados no Brasil é proibido nos Estados Unidos. “No Sri Lanka, por exemplo, é proibida a venda do glifosato após um estudo que apontou o agrotóxico como responsável pelo número crescente de casos da doença renal crônica no país”, diz.
Doenças que podem ser desenvolvidas pelo uso de agrotóxicos:
– Câncer;
– Infertilidade;
– TDAH (Transtorno do Déficit de Atenção e Hiperatividade);
– Autismo;
– Doença renal;
– Danos ao fígado;
– Mal de alzheimer;
– Doenças neurológicas;
– Má formação fetal;
– Danos à tireóide;
– Alergias;
– Doenças cardíacas.
Dados do uso do agrotóxico no Brasil
A nutricionista conta que há cerca de 30 anos, o Brasil usava 80 mil toneladas de agrotóxicos por ano e, atualmente, usa 1 bilhão de toneladas por ano, o que representa um aumento de mais de 1000% nos últimos 30 anos.
Estela afirma que existem cidades agrícolas em São Paulo com taxa de má formação cerebral 3x maior que o normal. “No Rio Grande do Sul a taxa de suicídio é o dobro do que no restante do Brasil por conta do uso dos organofosforados na plantação de tabaco que é a maior do Brasil”, fala.
“Embora os traços de glifosato em cada alimento possam não ser grandes, é o seu efeito cumulativo que é motivo de preocupação pois de acordo com pesquisas americanas tem sido encontrado glifosato no sangue e na urina de mulheres grávidas, e ele tem aparecido até mesmo em células fetais”, complementa.
Dica para diminuir agrotóxicos dos alimentos:
BICABORNATO DE SÓDIO:
Primeiro, lave as frutas com água corrente para retirar a sujeira mais visível. Depois, dissolva 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio em 1 litro de água deixe de molho por 40 minutos. Depois coloque por 5 minutos de molho em água e enxague bem. Essa medida diminui cerca de 90% dos agrotóxicos dos alimentos.
DICA DA NUTRI:
Quando possível adquira produtos livres de agrotóxicos em ferinhas.
Confira a lista de feiras na Grande Vitória:
Vitória
Feira de Produtos Orgânicos de Barro Vermelho
Endereço: Rua Arlindo Brás do Nascimento, atrás da Emescam
Dia e horário de funcionamento: sábado – das 6 horas às 12 horas
Feira de Produtos Orgânicos da Praça do Papa
Endereço: Estacionamento da Praça do Papa – Enseada do Suá
Dia e horário de funcionamento: quarta-feira – das 15 horas às 20h30
Feira de Produtos Orgânicos de Jardim Camburi
Endereço: Av. Isaac Lopes Rubim – próximo à Faculdade Estácio de Sá
Dia e horário de funcionamento: sábado – das 06 horas às 12 horas
Feira Agroecológica do Shopping Vitória
Endereço: Estacionamento do Shopping Vitória. Av. Américo Buaiz, 200 – Enseada do Suá
Dia e horário de funcionamento: segunda-feira – das 16 horas às 20 horas
Feira Agroecológica do Shopping Victoria Mall
Endereço: R. Aristóbulo Barbosa Leão, 500 – Mata da Praia
Dia e horário de funcionamento: quarta-feira – das 16 horas às 20 horas
Feira Agroecológica do Shopping Centro da Praia
Endereço: Avenida Nossa Senhora da Penha, 570, Praia do Canto
Dia e horário de funcionamento: sábado – das 9 horas às 13 horas
Vila Velha
Feira de Produtos Orgânicos da Praia da Costa
Endereço: Entre as ruas XV de Novembro e Henrique Moscoso, embaixo da Terceira Ponte
Dia e horário de funcionamento: sábado – das 06 horas às 13 horas
Feira Agroecológica do Boulevard Shopping
Endereço: Boulevard Shopping – Rod. do Sol, 5000, Itaparica – Vila Velha
Dia e horário de funcionamento: domingo – das 11 horas às 16 horas
Cariacica
Feira Agroecológica do Parque Infantil em Campo Grande
Endereço: Praça John Kenedy, nº 1, Campo Grande
Dia e horário de funcionamento: sábado – das 05 horas às 12 horas
Feira Agroecológica do Shopping Moxuara
Endereço: Shopping Moxuara – Rodovia BR-262, Km 5, 6555 – Campo Grande, Cariacica – ES, 29145-910
Dia e horário de funcionamento: domingo – das 11 horas às 16 horas
Live sobre o assunto
Nesta terça-feira (2), às 18h, a nutricionista Estela Reginatto participa de uma entrevista ao vivo na Fanpage do Jornal Online Folha Vitória no Facebook. Têm dúvidas sobre o assunto? Fique ligado e participe da transmissão enviando seu relato ou questionamento sobre agrotóxicos.
