Os capixabas que gostam de pizza têm motivos para comemorar, já que a Grande Vitória vai receber um festival gastronômico. O “Pizza Week” acontece entre os dias 10 e 21 de julho, com diversos estabelecimentos que terão pizzas especiais no cardápio durante o festival.
A organizadora do evento, Érica Semião, explica que cada lugar criou novas receitas de pizza e os valores variam de R$ 25 a R$ 70. Os estabelecimentos participantes são: Vila Rusticana, Chicago Pizza ES, King Kone, Disk Pizza Paulista, Figata Pizza & Birra, Comarella Pizza e Burger, Forneria Preferito, Confeitaria Monte Líbano, Salsa Pizzaria e Pizzaria Roberta.
Ainda segundo a organizadora, as receitas criadas são de muita qualidade. “Para quem adora novidades, os estabelecimentos criaram receitas com ingredientes nobres, como ricota de búfala, creme de burrata, bacon defumado, crispy de alho poró, linguiça de javali, alcachofra, panceta, grana padano, queijo brie. Temos também os queridinhos como linguiça toscana, muita muçarela, lombo canadense, gorgonzola e até batata frita”, completa.
O festival acontecerá em várias pizzarias, por conta disso, os preços e horários vão de acordo com cada estabelecimento. Estas informações devem ser verificadas individualmente em cada lugar.
Confira a lista completa
Chicago Pizzas ES
1 – Francesa – (Pizza tradicional de 35 cm com muçarela, molho rústico, presunto, champignon, cebola roxa e azeitona preta) – R$ 45,90
2 – Oprah – (Deep dish de 25 cm com muçarela, molho rústico, frango, cream cheese, barbecue, manjericão e parmesão) – R$ 53,90
Comarella Pizza e Burger
1 – La Braciera – (Pizza de 35 cm, massa artesanal, molho de tomate da casa, queijo muçarela, calabresa, bacon defumado, cebola e tomate picadinhos, azeitona preta e sour cream de manjericão) – R$ 37,00
2 – La Cremona – (Pizza de 35 cm, massa artesanal, molho de tomate da casa, queijo muçarela, lombo canadense, cream cheese, crispy de alho poró, azeitona preta e orégano) – R$ 57,00
Confeitaria Monte Líbano
1 – Pizza Levíssima – (Molho de tomate, muçarela, ricota de búfala, berinjela, tomatinhos e manjericão) – R$ 44,90 (30 cm) / R$ 49,90 (35 cm)
2 – Pizza Toscana – (Molho de tomate, muçarela, linguiça toscana moída, cebola e orégano) – R$ 39,90 (30 cm) / R$ 44,90 (35 cm)
Disk Pizza Paulista
1 – De Batatinha – (Pizza de 25 cm, massa tradicional, presunto, muçarela e calabresa fatiada coberta com batatinha frita e finalizada com creme de cheddar feito na casa e cebolinha. Servida a palito) – R$ 55,00
2 – Gorga Padano – (Pizza de 30 cm, massa tradicional Disk Pizza, muçarela, gorgonzola e grana padano maçaricados finalizado com um toque de mel) – R$ 70,00
Figata Pizza & Birra
1 – Pizza do Chef – (Pizza de 35 cm, molho de tomate, muçarela, ovo de codorna, brócolis e alho granulado) – R$ 44,90
2 – Javali Speciale – (Pizza de 35 cm, molho de tomate, queijo resteya, linguiça de javali e sálvia) – R$ 69,90
Forneria Preferito
1 – Verace – (Pizza de 35 cm, molho Preferito, mozzarella, mozzarela de búfala, tomate cereja, creme de burrata e pesto de manjericão) – R$ 55,90
2 – Montanara – (Pizza de 35 cm, mozzarella, queijo brie, rúcula, presunto de parma e um toque de creme de damasco) – R$ 69,90
King Kone Pizza – Bar
1 – Rústica – (Pizza de 25 cm, creme de cebola, mozzarella Fior di Latte, linguiça de pernil, parmesão e tomilho) – R$ 25,00
2 – San José – (Pizza de 25 cm, pomodori pelati, mozzarella fior di latte, alcachofra, panceta, queijo artesanal Orolatte San José, raspa de limão siciliano e manjericão) – R$ 28,00
Vila Rusticana
1 – Carbonara – (Pizza de 35 cm, molho de tomate, muçarela, ovos caipiras, pimenta do reino moída na hora e bacon) – R$ 55,00
2 – Cebola com Gorgonzola – (Pizza de 35 cm, cebolete caramelizada no forno com azeite de alecrim e gorgonzola, molho e muçarela) – R$ 55,00
Pizzaria Roberta
1 – À moda do Chef – (Pizza de 35 cm, muçarela, palmito, bacon, alho granulado, cream cheese e orégano) – R$ 45,00
2 – DasRo – (Pizza de 35 cm, muçarela, gorgonzola, provolone, Catupiry, parmesão, tomate e manjericão) – R$ 45,00
Salsa Pizzaria
1 – Manga com gorgonzola – (Pizza de 23 cm com molho de tomate italiano, muçarela, manga e gorgonzola) – R$ 24,00.
2 – Zucchini & Queijo Chèvre – (Pizza de 23 cm com molho de tomate italiano, muçarela, lâminas de abobrinha temperada, queijo chèvre a l’uile Serra das Antas, parmesão e salsinha) – R$ 29,00.