Assim como os adultos, as crianças sentem muito calor e, para amenizar a situação, uma das opções mais divertidas para se refrescar é brincar ao ar livre, fazer passeios em família e se aventurar em praias, cachoeiras ou piscinas. Uma grande aliada para amenizar o calor que as crianças sentem é a rotina alimentar, que, nesta época de predominância das temperaturas altas, pode ser especialmente rica em frutas.
Principalmente as que possuem maior teor de água em sua composição, como a melancia e a laranja, as frutas são alimentos que contribuem para incentivar a hidratação constante, para fortalecer a imunidade infantil e aumentar a disposição e a energia das crianças, para que elas se divirtam ainda mais em dias de calor intenso. Porém, apesar de serem essenciais para o crescimento saudável das crianças, um estudo desenvolvido por pesquisadores da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ), que compõe o Estudo Nacional de Alimentação e Nutrição Federal (Enani), aponta que apenas 22,2% de crianças entre 6 e 23 meses de idade têm uma alimentação rica em vegetais e frutas. A mesma pesquisa afirma que este grupo etário é o que menos ingere frutas e hortaliças em todo o país.
Unir a criação de hábitos saudáveis à alimentação adequada para crianças na primeira infância é uma das missões da Upuerê Educação Infantil, referência no ensino infantil no Espírito Santo há 31 anos. Na rotina diária das crianças na escola, elas são estimuladas a criar tais hábitos tendo em vista que ações cultivadas desde cedo podem refletir ao longo de toda a vida adolescente e adulta de cada uma das crianças.
“Nesta época de calor intenso, a alimentação saudável é fundamental para absorver nutrientes necessários para manter a saúde das crianças fortalecida, além de dar mais energia e disposição para que elas se divirtam em passeios e brincadeiras ao ar livre. E, como as crianças perdem muita água por meio do suor durante os momentos de lazer, é preciso que elas consumam mais líquido ainda para seguirem hidratadas. Por isso, uma das melhores opções é consumir frutas que tenham alto teor de água em sua composição, como a melancia, o melão e a laranja, que ajudam na hidratação e na absorção de nutrientes que as crianças precisam, especialmente neste período do ano. Aqui na Upuerê, sempre estimulamos o consumo desses itens na alimentação infantil e vemos as melhorias que eles proporcionam ao desenvolvimento das crianças diariamente em atividades lúdicas e brincadeiras que realizamos em nosso Quintal”, comenta Dayanna Miranda Camizão, nutricionista da Upuerê Educação Infantil
O que deve compor a rotina alimentar em passeios e brincadeiras ao ar livre?
Além de serem essenciais na alimentação diária das crianças, as frutas também são a melhor opção para fazer parte dos passeios e das brincadeiras ao ar livre – ao contrário dos alimentos ultraprocessados, como biscoitos e refrigerantes, que são consumidos por 80% das crianças até os 5 anos no Brasil, segundo o Enani.
“Compor o lanche dos passeios com alimentos in natura deve ser a primeira opção de lanches para as crianças, especialmente os que são mais práticos, como as uvas, ou que sejam picados e reservados em vasilhas, como a manga. Além dessas frutas, podemos elaborar pequenas porções de frutas como abacaxi, melancia sem caroço, maçãs, laranjas, maracujá doce, entre outras, para as crianças acima dos 6 meses, faixa etária que inicia a introdução alimentar. Para os bebês menores de 6 meses, a amamentação exclusiva é a única forma adequada de hidratar e alimentá-los, mesmo em período de calor intenso”, explica Dayanna.
Para manter as crianças hidratadas, as frutas substituem a água?
Por mais saborosas e saudáveis sejam as frutas, Dayanna afirma que elas não substituem a água para manter as crianças hidratadas. Na realidade, os alimentos naturais contribuem para a hidratação, mas a ingestão direta de água ainda é a melhor opção para ter um corpo saudável e hidratado no calor. “As crianças não se atentam à necessidade de beber água muitas vezes ao dia porque preferem brincar a parar para consumi-la. Aqui na Upuerê, nossos educadores incentivam as crianças constantemente a beberem mais água e, em parceria com os pais, estimulamos esse consumo direto em casa também, reforçando sempre que a água é fundamental para ter uma saúde em dia. E estar saudável, para as crianças, possibilita mais dias de passeios e de diversão ao ar livre”, descreve Dayanna.
Como incentivar que as crianças consumam mais frutas?
A especialista em nutrição infantil menciona que os alimentos ultraprocessados podem ser mais atrativos para as crianças e que, para evitar que elas consumam estes itens em excesso, deve haver parceria entre a escola e os pais. Afinal, eles são o maior e principal modelo em que as crianças se espelham e tendem a repetir seus gestos, hábitos e comportamentos.
“Em casa, quando os pais apresentam boas práticas à mesa – como evitar as telas durante as refeições e reunir a família para um almoço, por exemplo –, reforça que aquele momento de alimentação é essencial não apenas para o crescimento saudável das crianças, mas, também, para a família. Desta maneira, as crianças começam a compreender a importância de bons hábitos de alimentação e, se os pais consomem mais frutas na frente delas, elas tendem a repetir este e outros comportamentos saudáveis, que podem permanecer por toda a fase adolescente e adulta da vida delas”, finaliza Dayanna.
A alimentação saudável na Upuerê Educação Infantil
Na Upuerê, cuidar da saúde e da alimentação das nossas crianças é uma missão que adotamos com muito orgulho. Aqui, valorizamos a rotina familiar, as necessidades de cada criança e o crescimento saudável delas com práticas diárias que colaboram com a formação de indivíduos que saibam criar e se relacionar, e não apenas repetir.
Para contribuir com o desenvolvimento das potencialidades físicas e psíquicas das crianças, priorizamos uma alimentação rica em itens orgânicos e saudáveis, que podem ser plantados e colhidos em nossa própria horta. Além disso, priorizamos, também, o contato com a natureza em nosso plano pedagógico como fator fundamental para o aprendizado, para compartilhar crescimento e para formar vínculos sociais, afetivos e éticos a partir da convivência entre as crianças.
Nossa estrutura conta, ainda, com uma área ampla e aberta de 3.000 m², além de sala de sono (com educadores que ficam à disposição das crianças), segurança, pátio arborizado com árvores frutíferas, educadores qualificados e especializados em cuidado infantil, piscina aquecida, quadra coberta, salas de aula amplas e climatizadas, salas digitais (a partir do Grupo 3 ao Grupo 5), ateliê para artes, banheiros adaptados às necessidades das crianças, cozinhas, refeitórios, solários, biblioteca e amplo auditório.
Agende uma visita e conheça mais sobre a escola inovadora e criativa, que é referência no ensino infantil capixaba e que integra a natureza em sua metodologia de ensino: https://www.upuere.com.br.
