Hoje (30), aconteceu o lançamento da 8ª edição do Festival de Sabores de Guarapari. O evento tem o objetivo de movimentar o setor gastronômico da cidade e acontecerá de 1 a 25 de novembro. Na abertura, foram apresentados e degustados os pratos participantes.
O festival é organizado pela Kasal Eventos e realizado com o objetivo de divulgar e valorizar a diversidade gastronômica de Guarapari. Serão 42 estabelecimentos, cada um, comercializando um prato específico para o festival.
Os clientes que comprarem os pratos participantes poderão avaliar os estabelecimentos, preenchendo um formulário na Internet, identificando os locais por QRCode ou número divulgado no banner exposto em cada local.
Os critérios de avaliação serão: Atendimento (recepção, postura e cordialidade), apresentação do prato, sabor, aroma e grau de satisfação. O objetivo é produzir orientações para a melhoria dos serviços nos estabelecimentos. Os clientes que mais participarem do evento, concorrerão em um sorteio de kits do festival, avental, entre outros.
As receitas estão divididas nas seguintes categorias: Pratos de petiscos, entradas, lanches, pizzas, À La carte, self service, delivery e sobremesa. O valor dos pratos variam de R$ 10 a R$149,90.
Estabelecimentos participantes: Bacana’s Restaurante, Bar e Lanchonete Sabiá, Bar e Restaurante do Ademir, Barba Negra, Bonna Massa, Cantinho da Praia, Caranguelua 2 Restaurante e Choperia, Casarão Pizzaria Delivery, Catioro, Chef’s Restaurante e Churrascaria, Chespirito Burger, Choperia Informal, Confraria do Sabor Cafeteria, Dal Mare Restaurante, D’Cezar Costela no Bafo, Deck Burgueria e Restaurante, Du’Balta Pizzaria, Imperial Chocolateria Café e Bistrô, M Burger & Pizza, Mirian’s Salgados, Muvuca Bar e Restaurante, Na Chapa, Orquídea Café Pousada & Bistrô, Paiol Restaurante & Music Bar, Petiscaria Garagem do Jajá, Pilão Cantinho da Roça, Pizzaria do Alemão, Quiosque 21 – Mourad´s, Quiosque Caranguelua 2, Quiosque Inamoto (04-Praia da Cerca), Restaurante Pratão Capixaba, Restaurante Santo Sabor, Restaurante Katakas, Rólli Burger Artesanal, Sabor & Arte Restaurante, Churrascaria e Pizzaria, Sabor do Frango, Strike Bar e Boliche, Sushi House, Tarboush Comida Árabe, Temakeria Filadelfia, Tonkori Culinária oriental e Usuki Sushi.
Texto: Sara de Oliveira