Uma operação conjunta do Instituto de Defesa Agropecuária e Florestal do Espírito Santo (IDAF) e da Polícia Militar, deflagrada na manhã desta quarta-feira (18), em Guaçuí, resultou no fechamento de um abatedouro clandestino, localizado em Granja Santa Catarina, zona rural do município.
De acordo com informações da Polícia Militar, a ação ocorreu após denúncias sobre a conduta de abate clandestino de gado para venda de carnes. O local funcionava em um sítio. Ao avistar a chegada da polícia, um caminhão baú frigorífico fugiu do local.
Durante as buscas, o veículo foi localizado na altura do distrito de Celina, em Alegre, com a carga de carne, possivelmente, abatido de forma clandestina no local alvo da operação.
Quando retornavam ao local, após as buscas pelo caminhão, os militares encontraram o proprietário do sítio, onde funcionava o abatedouro. Ele estava em uma moto, em alta velocidade, e seguia no sentido contrário. Os militares fizeram o acompanhamento e ele foi abordado em seguida.
Segundo a denúncia, o proprietário fazia o abate de gado de forma clandestina e em local inadequado, sem as mínimas condições de higiene. Ainda, de acordo com a polícia, o proprietário do abatedouro possui um comércio na Rua do Norte, em Guaçuí, e a denúncia aponta que as carnes de abate irregular eram comercializadas juntamente com as demais legalmente adquiridas.
Um veterinário do IDAF acompanhou a ação, e juntamente com os técnicos do órgão, fará uma avaliação da mercadoria. A quantidade de carne apreendida ainda não foi divulgada. O proprietário do abatedouro foi encaminhado para a Delegacia de Guaçuí para providências.