Ingredientes
- Pão de sua preferência
- 50g Manteiga Crioulo
- 200g Queijo Crioulo (para ralar)
- Tomahawk suíno
- Cebola a gosto
- Salada coleslaw (maionese, mostarda, repolho roxo, cebola, cenoura, sal, pimenta-do-reino)
Modo de Preparo
- Corte o pão ao meio e passe manteiga em ambos os lados. Leve o pão à grelha em brasa leve para dourar. Rale queijo sobre cada metade do pão e maçarique para derreter. Defume o tomahawk suíno por 3 horas em fogo baixo, corte em lascas e refogue com cebola. Prepare a salada coleslaw misturando todos os ingredientes.
Tempo de preparo: 1H