A melanina é um pigmento encontrado na pele, na íris do olho e no cabelo com a função de determinar sua cor. Ela é a responsável por absorver os raios UVA e UVB para nos proteger de seus efeitos nocivos fornecidos pelo sol. Após absorver os raios solares, a produção deste pigmento é aumentada deixando a pele bronzeada.
Para proteger a pele e os cabelos dos raios solares é recomendado ingerir alimentos que favorecem a produção da melanina. “Além de deixar a pele e os cabelos mais protegidos dos raios solares, é uma ótima maneira de garantir uma bela cor de verão”, disse a nutricionista, Karina Gouvêa.
“Para manter o bronzeado, consuma alimentos que estimulam a produção da melanina. Alimentos ricos em vitaminas A, C e E ajudam a aumentar os níveis de proteína, principalmente aqueles que tem betacaroteno, como cenoura, nectarina, mamão, caqui e abóbora”, disse.
“Para aumentar a absorção do betacaroteno, é importante consumi-lo junto com um alimento mais gorduroso, como as castanhas e o azeite. Eles potencializam a absorção do nutriente”, completou.
Os alimentos ricos em betacaroteno são de origem vegetal. Eles são encontrados em maior abundância nos alimentos que possuem a coloração alaranjada e amarela como cenoura, damasco e manga, por exemplo. O betacaroteno é um antioxidante que se encontra nas frutas como maçã e legumes como o pimentão, por exemplo, e serve para melhorar o sistema imune fortalecendo o organismo e ajuda a melhorar o bronzeado.