No verão, não há nada melhor do que aproveitar as tardes de sol e as noites mais quentes com bebidas leves e refrescantes. De acordo com um levantamento realizado pela GoomerGo, plataforma de delivery que não cobra taxa de comissão, os pedidos de sucos e açaí cresceram 24% em janeiro em relação ao mês de dezembro. A pesquisa levou em consideração o comportamento de consumo dos clientes em mais de 90 mil restaurantes, lojas de conveniência, mercearias, lanchonetes e bares cadastrados no país.
Para ajudar quem quer curtir a estação sem tirar o foco em uma alimentação saudável, o Freeletics Nutrition, aplicativo líder em exercícios físicos e nutrição com uso de inteligência artificial, reuniu 8 receitas de bebidas leves e nutritivas.
Lassi de manga
Ingredientes:
– 1 manga
– 400ml de leite desnatado
– 200g de iogurte desnatado
– 2 vagens de cardamomo
Modo de preparo:
– Descasque e corte a manga em cubos. Coloque todos os ingredientes em um liquidificador e bata até que atinja uma textura suave. Sirva gelado.
Milkshake de banana com cereja
Ingredientes:
– 100g de cerejas congeladas
– ½ banana
– 250ml de leite desnatado
– Opcional: baunilha fresca
Modo de preparo:
– Bata todos os ingredientes em um liquidificador até que esteja homogêneo. Coloque a baunilha e sirva gelado.
Shake de avocado
Ingredientes:
– ½ avocado ou abacate
– 5 tâmaras secas
– 300ml de leite de arroz
– ½ suco de limão
Modo de preparo:
– Descasque e corte o abacate em cubos. Bata todos os ingredientes em um liquidificador até que atinja uma textura suave. Sirva gelado.
Shake de banana com canela
Ingredientes:
– 300ml de leite de amêndoas
– 400g de iogurte de soja
– 1 banana
– 2 c. de chá de manteiga de amêndoas natural
– 1 c. de chá de canela em pó
Modo de preparo:
– Bata todos os ingredientes em um liquidificador até que fique cremoso
Shake de avelã e aveia
Ingredientes:
– 30g de aveia
– ½ banana
– 100g de iogurte de soja
– 250ml de suco de laranja sem açúcar
– 25g de avelã
– Opcional: baunilha fresca
Modo de preparo:
– É só bater tudo em potência alta até ficar homogêneo
Shake de chocolate com menta
Ingredientes:
– 250ml de leite de amêndoas
– 1 banana
– ½ avocado ou abacate
– 3 tâmaras
– 2 c. de chá de cacau em pó
– ¼ hortelã fresco
Modo de preparo:
– Corte a banana e o abacate, então coloque todos os ingredientes no liquidificador em alta velocidade, até que fique cremoso. Sirva com gelo
Shake de proteína com frutas vermelhas
Ingredientes:
– 250g de queijo quark desnatado
– 100g de frutas vermelhas
– 50ml de leite desnatado
– 250ml de água
Modo de preparo:
– Bata todos os ingredientes em um liquidificador até que fique cremoso
Shake energético de aveia
Ingredientes:
– 400ml de leite de amêndoas
– 50g de aveia em flocos finos
– 4 castanhas-do-Pará
– 2 tâmaras
– 2 c. de chá de xarope de bordo ou mel
– ½ c. de chá de canela em pó
Modo de preparo:
– Coloque todos os ingredientes em um liquidificador e bata até obter uma textura suave
Smoothie verde de abacaxi na tigela
Ingredientes:
– 150ml de leite de amêndoas
– 200g de abacaxi
– 50g de espinafre
– 1 kiwi
– ½ banana
– ½ avocado ou abacate
– 1 c. de chá de xarope de bordo ou mel
– 1 c. de chá de sopa de semente de chia
– ¼ de hortelã fresco
Modo de preparo:
– Fatie o kiwi e pique o abacaxi, a banana e o abacate
– Bata no liquidificador o leite de amêndoas, o espinafre, o xarope/mel e metade do kiwi. Bata até que esteja uma textura suave, então transfira para uma tigela
– Coloque o restante das fatias de kiwi em cima e salpique com sementes de chia e folhas de hortelã
Smoothie de manga com abacaxi
Ingredientes:
– ½ manga
– 200g de abacaxi fresco
– 240ml de água de coco
– 80ml de leite de coco light
– 1c. de sopa de manteiga de castanha de caju
Modo de preparo:
– Pique a manga e o abacaxi e bata tudo no liquidificador. Sirva com gelo