O primeiro dia de prova do Enem é neste domingo (03). O exame terá duração de cinco horas e meia. Por ser um período “longo”, alguns estudantes costumam levar um lanche para consumo durante a prova. Mas você sabia que os alimentos também podem contribuir para um bom desempenho?
Como as temperaturas estão mais altas, o ideal, de acordo com a nutricionista Letícia Matrak, é fazer uma alimentação mais leve, incluindo frutas e verduras. Além disso, os lanches e refeições que fogem do cotidiano devem ser evitados no sábado, dia que antecede a prova. “Refeições que levam maionese caseira e molhos podem causar diarreia e até uma infecção intestinal, e o candidato não pode correr risco neste dia. Melhor deixar o lanche para uma outra ocasião”, disse a nutricionista.
Véspera da prova
No sábado, durante o dia, a hidratação é fundamental. À noite, no jantar, o candidato pode comer uma salada com uma porção de carne, acompanhado de um suco natural. “Essa refeição mais leve vai garantir uma noite de sono mais tranquila, já que a ansiedade toma conta de muitas pessoas que vão fazer o Enem”, destacou Letícia Matrak.
Primeiro dia do Enem
No dia da prova os cuidados com a alimentação continuam. O café da manhã deve conter um carboidrato (pão, bolo ou biscoito) e uma fruta. O almoço deve ser leve, sem frituras. É bom lembrar que os portões para o Enem fecham às 13h e muitos candidatos vão sair bem cedo de casa. Mesmo assim, o ideal é fazer uma refeição. “Nada de fazer a prova em jejum. Isso pode causar hipoglicemia (glicose baixa), que leva à sonolência, tontura e dificuldade de concentração”, disse a nutricionista.
Mais uma vez, a orientação é comer alimentos mais leves, livres de gorduras. “Um frango grelhado ou um peixe pode acompanhar o arroz integral, que prolonga a saciedade, além de uma salada de tomate ou beterraba”, contou.
Na hora da prova
O exame é muito extenso e, por isso, é preciso levar um lanche para comer durante a prova. A orientação da nutricionista é levar frutas, água e chocolate 70%. “O chocolate 70% tem mais cacau, um bom estimulante. Sucos e refrigerantes devem ser evitados, pois são ricos em açúcares, que causam sonolência”, disse.
Dica: No segundo final de semana de provas, dias 09 e 10 de novembro, a preparação alimentar deve ser repetida.