Ovo na dieta: descubra os benefícios do alimento rico em proteína que emagrece
Os ovos são considerados um superalimento por ter todos os nutrientes necessários para o corpo
Ovo emagrece? Aprenda a incluir na dieta da maneira correta!
O ovo, um alimento presente na mesa dos brasileiros, vem ganhando destaque nos debates sobre alimentação saudável. Uma ótima fonte de nutrientes essenciais, desempenhando um papel crucial em dietas balanceadas e oferecendo uma série de benefícios à saúde.
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SUPERALIMENTO COMPLETO
Os ovos são considerados um superalimento por ter todos os nutrientes necessários para o corpo. Ricos em proteínas de alta qualidade, vitaminas, minerais e antioxidantes. Um ovo grande contém aproximadamente 77 calorias, 6 gramas de proteína, 5 gramas de gorduras saudáveis e traços insignificantes de carboidratos. Além disso, os ovos são uma excelente fonte de colina, um nutriente essencial para a saúde do cérebro e do fígado.
BENEFÍCIOS PARA SAÚDE
• Saúde Muscular
A proteína de alta qualidade presente nos ovos é fundamental para a construção e manutenção da massa muscular. Isso é especialmente benéfico para atletas e pessoas que praticam atividades físicas regularmente. "Os ovos fornecem os aminoácidos essenciais que nosso corpo não pode produzir sozinho", explica a nutricionista Maria Silva.
• Saúde Ocular
Os ovos contêm luteína e zeaxantina, dois antioxidantes conhecidos por proteger a saúde dos olhos. Esses nutrientes ajudam a prevenir a degeneração macular e a catarata, duas doenças oculares comuns que afetam a visão com o envelhecimento. "Incluir ovos na dieta pode contribuir para uma visão saudável a longo prazo", afirma o oftalmologista Dr. Carlos Almeida.
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• Controle do Peso
Os ovos são altamente saciantes, o que pode ajudar no controle do peso. Estudos indicam que consumir ovos no café da manhã pode aumentar a sensação de saciedade e reduzir a ingestão calórica ao longo do dia. "Os ovos são uma excelente escolha para quem busca controlar o peso, pois mantêm a fome sob controle por mais tempo", destaca a nutricionista Fernanda Lopes.
• Saúde do Cérebro
A colina presente nos ovos é vital para o desenvolvimento e funcionamento do cérebro. Ela participa da formação de acetilcolina, um neurotransmissor envolvido na memória e na regulação do humor. "A colina é especialmente importante durante a gravidez, pois contribui para o desenvolvimento cerebral do feto", acrescenta a especialista em nutrição, Dra. Juliana Freitas.
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MITOS OS CONSUMOS DE OVOS
Apesar dos inúmeros benefícios, o consumo de ovos ainda é cercado por alguns mitos, especialmente em relação ao colesterol. No passado, os ovos eram evitados por pessoas preocupadas com os níveis de colesterol no sangue. No entanto, estudos recentes mostram que, para a maioria das pessoas, o colesterol dietético tem pouco impacto no colesterol sanguíneo. "O consumo moderado de ovos é seguro para a maioria das pessoas e não está associado ao aumento do risco de doenças cardiovasculares", esclarece o cardiologista Dr. João Pereira.
COMO INCLUIR OVOS NA DIETA
Os ovos são versáteis e podem ser preparados de várias maneiras, desde ovos cozidos e mexidos até omeletes e fritadas. Aqui estão algumas sugestões para incluir ovos na sua dieta:
Café da manhã: Ovos mexidos com espinafre e tomate.
Lanche: Ovos cozidos como um lanche prático e nutritivo.
Almoço: Salada com ovos pochê, abacate e folhas verdes.
Jantar: Omelete de vegetais com queijo.
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CANELA FAZ BEM À SAÚDE? DESCUBRA BENEFÍCIOS DO CONSUMO DIÁRIO DE CHÁ E ÓLEO
A canela é rica em antioxidantes, como os polifenóis, que ajudam a combater os radicais livres no corpo
A canela é uma especiaria amplamente utilizada em diversas culturas, conhecida não apenas pelo seu sabor agradável, mas também por seus inúmeros benefícios à saúde. Mas será que é seguro consumir canela todos os dias?
Um médico viralizou nas redes sociais falando sobre os benefícios de consumir essa especiaria todos os dias. Ele afirma que além de ter propriedades antioxidantes, a canela ajuda a acelerar o metabolismo e ainda previne certos tipos de infecções.
Confira alguns benefícios do consumo diário da canela
Propriedades antioxidantes
A canela é rica em antioxidantes, como os polifenóis, que ajudam a combater os radicais livres no corpo. Esses compostos podem reduzir o risco de doenças crônicas, incluindo doenças cardíacas e câncer, além de ajudar a retardar o processo de envelhecimento.
Efeito anti-inflamatório
Os compostos ativos na canela possuem propriedades anti-inflamatórias, que podem ajudar a reduzir inflamações no corpo. Isso é particularmente benéfico para pessoas com condições inflamatórias crônicas, como artrite.
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Controle do açúcar no sangue
Estudos indicam que a canela pode melhorar a sensibilidade à insulina, ajudando a regular os níveis de açúcar no sangue. Esse efeito pode ser especialmente útil para pessoas com diabetes tipo 2 ou aquelas com risco de desenvolver a condição.
Saúde cardiovascular
O consumo regular de canela pode contribuir para a saúde do coração. A especiaria tem sido associada à redução dos níveis de colesterol LDL (o “mau” colesterol) e dos triglicerídeos, ao mesmo tempo que pode aumentar o colesterol HDL (o “bom” colesterol).
Propriedades antimicrobianas
A canela possui propriedades antimicrobianas que podem ajudar a combater infecções bacterianas e fúngicas. Isso a torna útil não apenas na prevenção de doenças, mas também na conservação de alimentos.
ALERTA
Apesar dos muitos benefícios, é importante consumir canela com moderação, especialmente se for consumida diariamente. A canela contém uma substância chamada cumarina, que pode ser tóxica em excesso.
TIPOS DE CANELAS
Existem dois principais tipos de canela: a Cinnamomum cassia (canela-cássia) e a Cinnamomum verum (canela-do-ceilão). A canela-cássia contém níveis mais altos de cumarina. Portanto, para consumo diário, é preferível optar pela canela-do-ceilão, que possui menores concentrações dessa substância.
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Dosagem Recomendada
A dosagem segura de canela-do-ceilão para adultos é geralmente considerada até 1 a 2 colheres de chá por dia. Já para a canela-cássia, a quantidade deve ser ainda menor devido ao maior teor de cumarina. É sempre recomendado consultar um médico ou nutricionista antes de fazer mudanças significativas na dieta.
CUIDADO!
A canela pode interagir com medicamentos, especialmente aqueles para controle de diabetes e anticoagulantes. Se você está sob medicação, é importante discutir o consumo regular de canela com seu médico para evitar possíveis interações adversas.
É essencial estar atento à dosagem e ao tipo de canela utilizado para evitar potenciais riscos. Com moderação e cautela, a canela pode ser uma adição valiosa à sua dieta diária, proporcionando sabor e saúde em cada pitada.
Sempre consulte um profissional de saúde antes de incorporar qualquer suplemento ou especiaria em sua rotina diária, especialmente se tiver condições médicas preexistentes ou estiver tomando medicamentos.