Receita caseira de sal de ervas para regular a pressão arterial em 12 por 8
Descubra como preparar um sal de ervas caseiro para controlar a pressão arterial, usando ingredientes naturais e fáceis de encontrar
Controlar a pressão arterial é essencial para a saúde cardiovascular e bem-estar geral.
Uma maneira natural e deliciosa de ajudar a manter a pressão sob controle é através do uso de um sal de ervas caseiro.
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Este tempero combina sal rosa do Himalaia com uma variedade de ervas desidratadas e gergelim, oferecendo uma alternativa mais saudável ao sal de cozinha tradicional.
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OS BENEFÍCIOS DO SAL DE ERVAS
O sal de ervas é uma excelente opção para quem busca reduzir o consumo de sódio e adicionar sabor aos pratos.
O sal rosa do Himalaia possui menos sódio comparado ao sal refinado e é rico em minerais essenciais.
As ervas desidratadas, como orégano, salsinha, cebolinha, sálvia, alecrim e manjericão, são conhecidas por seus benefícios à saúde, incluindo propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes.
INGREDIENTES
Para preparar o seu sal de ervas caseiro, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 400g de gergelim branco
- 100g de sal rosa do Himalaia
- 100g de orégano desidratado
- 50g de salsinha desidratada
- 50g de cebolinha desidratada
- 10g de sálvia desidratada
- 10g de alecrim desidratado
- 10g de manjericão desidratado
- 1 folha de louro
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MODO DE PREPARO
1. Aqueça o gergelim:
- Coloque as sementes de gergelim em uma frigideira e aqueça em fogo médio.
- Mexa constantemente até que as sementes comecem a escurecer levemente. Isso leva cerca de 5 a 7 minutos.
- Retire do fogo e deixe esfriar por alguns minutos.
2. Triture o gergelim e o sal:
- Coloque o gergelim torrado e o sal rosa do Himalaia no liquidificador.
- Triture até obter uma mistura homogênea e reserve.
3. Triture as ervas:
- No liquidificador, adicione as ervas desidratadas, começando pelas maiores, como o alecrim e a cebolinha.
- Triture até que todas as ervas estejam bem moídas.
4. Combine tudo:
- Volte com a mistura de sal e gergelim ao liquidificador.
- Triture tudo novamente, fazendo pausas para mexer o tempero e garantir uma trituração uniforme.
- Certifique-se de que a mistura esteja bem homogênea.
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DICAS PARA ARMAZENAR
- Armazenamento: guarde o sal de ervas em um recipiente hermético, em local seco e fresco, para manter o frescor e a qualidade das ervas.
- Uso: utilize o sal de ervas para temperar saladas, carnes, vegetais e outros pratos. Ele pode substituir o sal comum em todas as suas receitas favoritas, adicionando um sabor extra e saudável.
POR QUE ESCOLHER O SAL DE ERVAS?
- Redução do sódio: substituir o sal comum pelo sal de ervas ajuda a reduzir o consumo de sódio, importante para quem precisa controlar a pressão arterial.
- Rico em nutrientes: o sal rosa do Himalaia e as ervas desidratadas são ricos em minerais e antioxidantes que beneficiam a saúde.
- Versatilidade: o sal de ervas pode ser usado em uma ampla variedade de pratos, adicionando sabor sem comprometer a saúde.
AS ERVAS UTILIZADAS
- Orégano: rico em antioxidantes e com propriedades anti-inflamatórias, o orégano ajuda a combater os radicais livres no corpo.
- Salsinha: fonte de vitamina C, a salsinha tem propriedades diuréticas que podem ajudar a reduzir a retenção de líquidos.
- Cebolinha: contém alicina, um composto que ajuda a melhorar a circulação sanguínea e a reduzir a pressão arterial.
- Sálvia: conhecida por suas propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, a sálvia também pode ajudar na digestão.
- Alecrim: possui compostos que ajudam a melhorar a circulação e a saúde do coração.
- Manjericão: rico em antioxidantes, o manjericão ajuda a combater a inflamação e a melhorar a saúde cardiovascular.
- Louro: a folha de louro é conhecida por suas propriedades digestivas e anti-inflamatórias.
Preparar o seu próprio sal de ervas é uma maneira prática e saudável de controlar a pressão arterial e melhorar a saúde geral. A receita de sal de ervas caseiro é uma excelente alternativa para quem deseja reduzir o consumo de sódio e melhorar a saúde cardiovascular.
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