Jejum de cinco dias: nutricionista alerta sobre os danos à saúde; veja caso da Maíra Cardi
Entre os problemas que jejuns muito longos podem causar estão: hipotensão, destruição e até diminuição do tamanho dos órgãos; veja a explicação da nutricionista Juliana Vieira
Recentemente, Maíra Cardi revelou estar em seu terceiro dia de jejum total, planejando prolongá-lo por cinco dias consecutivos, consumindo apenas água.
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Essa prática, no entanto, levanta sérias preocupações entre profissionais da saúde, como a nutricionista Juliana Vieira, que alerta para os potenciais riscos à saúde associados a jejuns prolongados.
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CONSEQUÊNCIAS FÍSICAS DO JEJUM PROLONGADO
Juliana enfatiza que períodos prolongados sem alimentação podem resultar em uma série de complicações severas.
"Jejuns longos não são seguros. Quando o acesso à comida é limitado por um período prolongado, a pessoa pode enfrentar fraqueza muscular, falta de concentração, hipoglicemia e, nos casos mais graves, desnutrição, que pode levar à hipotensão e perda de eletrólitos, aumentando o risco de arritmias cardíacas. Além disso, há evidências de que o tamanho dos órgãos, incluindo o cérebro, pode diminuir", explica.
Embora o corpo humano seja capaz de suportar períodos sem ingestão de alimentos por um tempo considerável, Juliana ressalta que isso não significa que seja seguro ou recomendado prolongar o jejum até o limite.
"Uma pessoa saudável pode resistir sem comida por aproximadamente três semanas, mas ultrapassar esse limite representa um risco significativo para a saúde", alerta a nutricionista.
BENEFÍCIOS E LIMITAÇÕES DO JEJUM INTERMITENTE
Juliana Vieira também destaca que, ao contrário de jejuns prolongados, jejuns intermitentes de curto prazo, como aqueles realizados por 12 a 24 horas, podem trazer benefícios metabólicos e de controle de peso.
"O jejum intermitente consciente pode ser benéfico em determinadas circunstâncias, como para melhorar o metabolismo e promover a autofagia celular. No entanto, independente do motivo, é crucial lembrar que períodos prolongados sem alimentação podem representar riscos à saúde", afirma.
ASPECTOS PSICOLÓGICOS E COMPORTAMENTAIS DO JEJUM
Além dos impactos físicos, Juliana aborda os aspectos psicológicos associados ao jejum prolongado.
"Para muitas pessoas, o jejum pode desencadear comportamentos alimentares restritivos que, a longo prazo, podem resultar em distúrbios alimentares. A obsessão por controle alimentar e a compulsão por comer podem surgir como resultado de práticas extremas de jejum", alerta.
O IMPACTO DO JEJUM NA SAÚDE FÍSICA
A nutricionista também discute como o jejum prolongado pode afetar negativamente a performance física e mental.
"A falta de nutrientes essenciais durante o jejum pode comprometer a energia, a concentração e até mesmo a capacidade cognitiva. Atletas e profissionais que dependem de um alto desempenho físico e mental devem ter especial cuidado ao considerar práticas extremas de jejum", aconselha Juliana.
RECOMENDAÇÕES SEGURAS
Juliana Vieira reforça a importância de uma alimentação equilibrada como chave para a saúde e o bem-estar.
"Comer alimentos nutritivos, ricos em proteínas e em quantidade suficiente para satisfazer as necessidades do corpo é fundamental para manter um estilo de vida saudável e alcançar resultados eficazes, tanto em termos de saúde quanto de perda de peso", aconselha. "Jejuar sem o acompanhamento de um profissional qualificado pode resultar em consequências graves para a saúde", conclui.
Consultar um profissional de saúde antes de iniciar qualquer regime de jejum é crucial para garantir que seja seguro e adequado às necessidades individuais do corpo humano.
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COMO FAZER O JEJUM INTERMITENTE? ALERTA E DICAS
O jejum intermitente tem ganhado popularidade como uma abordagem eficaz não apenas para perda de peso, mas também para melhorar a saúde geral. Neste guia completo, exploraremos o que é o jejum intermitente, como praticá-lo com segurança e os benefícios potenciais, além de alertas importantes para iniciantes.
O que é jejum intermitente?
O jejum intermitente é mais do que uma simples dieta; é um padrão alimentar estruturado em ciclos de alimentação e jejum. Em vez de focar no que você come, ele se concentra em quando você come. Existem várias formas de jejum intermitente, incluindo:
1. Jejum de 16/8: Também conhecido como protocolo Leangains, envolve jejum diário de 16 horas para homens e 14-15 horas para mulheres, seguido por uma janela de alimentação de 8 horas.
2. Jejum de 5:2: Envolve comer normalmente por cinco dias da semana e limitar a ingestão calórica a cerca de 500-600 calorias nos outros dois dias não consecutivos.
3. Jejum em dias alternados: Dias de jejum alternados, onde se alterna entre dias de alimentação normal e dias de jejum completo ou com restrição calórica severa.
4. Jejum prolongado: Jejum contínuo por períodos mais longos, geralmente de 24 horas ou mais.
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COMO FAZER?
Passo 1: Escolha um método: Decida qual método de jejum intermitente se adapta melhor ao seu estilo de vida e objetivos de saúde.
Passo 2: Comece gradualmente: Para iniciantes, é recomendável começar com jejuns mais curtos e aumentar gradualmente a duração à medida que seu corpo se adapta.
Passo 3: Hidratação é fundamental: beba bastante água durante o jejum para manter-se hidratado e ajudar a reduzir a fome.
Passo 4: Escolha alimentos nutritivos: durante a janela de alimentação, concentre-se em alimentos ricos em nutrientes para maximizar os benefícios à saúde.
Passo 5: Monitore seu corpo: esteja atento aos sinais do seu corpo e ajuste seu padrão de jejum conforme necessário para garantir que seja sustentável e saudável para você.
OS BENEFÍCIOS DO JEJUM INTERMITENTE
1. Perda de peso: O jejum intermitente pode ajudar a reduzir a ingestão calórica total e promover a perda de peso, especialmente a perda de gordura abdominal.
2. Melhoria da saúde metabólica: Pode reduzir os níveis de insulina, melhorar a sensibilidade à insulina e reduzir o risco de diabetes tipo 2.
3. Promove a saúde cardiovascular: Pode reduzir os níveis de colesterol LDL, triglicerídeos e outros fatores de risco cardiovascular.
4. Benefícios para o cérebro: Estudos em animais e alguns estudos em humanos sugerem que o jejum intermitente pode aumentar a produção de neurotrofinas, melhorar a função cerebral e proteger contra doenças neurodegenerativas.
5. Longevidade: Alguns estudos em modelos animais mostraram que o jejum intermitente pode aumentar a longevidade, embora mais pesquisas sejam necessárias em humanos.
ALERTA IMPORTANTES
1. Consulte um profissional de saúde: Antes de iniciar qualquer programa de jejum intermitente, especialmente se tiver condições médicas pré-existentes, é crucial consultar um médico ou nutricionista.
2. Potencial para efeitos colaterais: Algumas pessoas podem experimentar efeitos colaterais como fadiga, irritabilidade, dores de cabeça ou dificuldades de concentração durante os primeiros dias de adaptação ao jejum.
3. Não é para todos: Mulheres grávidas ou lactantes, pessoas com histórico de transtornos alimentares, crianças e adolescentes devem evitar o jejum intermitente ou praticá-lo apenas sob supervisão médica rigorosa.
4. Mantenha um estilo de vida saudável: O jejum intermitente não substitui hábitos alimentares saudáveis e um estilo de vida ativo. É importante manter uma dieta equilibrada e praticar exercícios físicos regularmente para obter benefícios ótimos à saúde.