Saúde

Especialista revela: o segredo caseiro para manter a pressão em 12x8

Segundo o cardiologista Dr. Roque Savioli, o segredo está no ácido nítrico, presente em altas taxas na beterraba, e incorporá-la à dieta pode ser muito benéfico

Kayra Miranda

Redação Folha Vitória
Foto: Freepik

Manter a pressão arterial em torno de 12x8 mmHg é considerado ideal e essencial para uma boa saúde cardiovascular. A pressão arterial é composta por dois valores: a pressão sistólica (o número mais alto), que indica a pressão nas artérias quando o coração se contrai e bombeia sangue, e a pressão diastólica (o número mais baixo), que reflete a pressão nas artérias quando o coração está em repouso entre os batimentos.

Essa faixa de pressão arterial é importante porque ajuda a prevenir uma série de problemas de saúde graves. Pressão arterial elevada, conhecida como hipertensão, é um fator de risco significativo para doenças cardíacas, derrames e problemas renais. Por outro lado, uma pressão arterial muito baixa pode causar sintomas como tontura e fadiga. 

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Alimentos ricos em potássio, como bananas e batatas, também são benéficos. Além disso, a prática regular de exercícios físicos, como caminhadas, corridas, natação ou ciclismo, é fundamental para manter o coração saudável e a pressão arterial em níveis adequados.

Segundo o cardiologista Dr. Roque Savioli o segredo de tudo está na: Beterraba.

"De todos os vegetais que existem, a beterraba é considerada o melhor deles, sendo considerada até como parte do tratamento. Da hipertensão. Beterraba crua, diga-se de passagem, é a melhor forma de consumo."

O SEGREDO DA PRESSÃO 12X8

O cardiologista  explica que o óxido nítrico é um gás essencial produzido pelas células da parede das artérias e desempenha um papel crucial na regulação da pressão arterial, promovendo a dilatação das artérias e, consequentemente, reduzindo a pressão arterial. 

Esse gás é gerado pelo próprio corpo, através de um processo chamado produção endógena. No entanto, para otimizar a produção de óxido nítrico, é importante consumir alimentos vegetais que atuam como precursores desse gás.

Uma boa saúde intestinal também é fundamental para a produção eficaz de óxido nítrico. A presença de uma microbiota intestinal saudável é essencial para a transformação dos nutrientes consumidos em óxido nítrico. Portanto, é recomendável evitar alimentos que prejudicam a saúde da microbiota intestinal.

Entre os vegetais que ajudam na produção de óxido nítrico, a beterraba se destaca como um dos melhores. Este vegetal não só é delicioso e vibrante, como também é altamente eficaz na redução da pressão arterial. A beterraba crua é especialmente recomendada, e incorporá-la à sua dieta pode ser muito benéfico. 

SUCO DE BETERRABA

- 1 beterraba média (preferencialmente orgânica)

- 1 maçã (pode ser verde ou vermelha, a gosto)

- 1 cenoura média (opcional, para adicionar mais sabor e nutrientes)

- Suco de meio limão

- 1 pedaço pequeno de gengibre (opcional, para um toque extra de sabor e benefícios)

- Água filtrada (quantidade necessária)

Instruções:

1. Preparação dos Ingredientes:

- Lave bem a beterraba, a maçã e a Cenoura. Se a beterraba for orgânica, você pode deixar a casca. Caso contrário, descasque a beterraba e a cenoura.

- Corte a beterraba, a maçã e a cenoura em pedaços menores para facilitar o processamento.

- Se estiver usando gengibre, descasque um pedaço pequeno (cerca de 1 cm) e corte-o em fatias.

2. Processamento:

- Passe a beterraba, a maçã, a cenoura e o gengibre pela centrífuga ou processador de sucos.

- Se você não tiver uma centrífuga, pode usar um liquidificador. Neste caso, adicione um pouco de água filtrada para ajudar a bater os ingredientes. Depois, coe o suco usando uma peneira ou um pano de algodão para remover a polpa.

3. Finalização:

- Adicione o suco de meio limão ao suco pronto. O limão não só melhora o sabor, mas também adiciona vitamina C.

- Mexa bem e ajuste a doçura se necessário. Se preferir um suco mais diluído, adicione um pouco mais de água filtrada.

4. Servir:

- Sirva o suco imediatamente para aproveitar todos os nutrientes e o frescor. Pode ser servido gelado, se desejar.

DICAS:

- Para um toque mais refrescante, você pode adicionar algumas folhas de hortelã ao suco.

- Se preferir um suco mais suave, coe o suco mais uma vez para remover qualquer resíduo de fibra.

- Experimente adicionar outras frutas e vegetais, como laranja ou espinafre, para variar o sabor e os benefícios nutricionais.

Este suco de beterraba é uma excelente maneira de incorporar este vegetal nutritivo na sua dieta, oferecendo benefícios para a saúde e um sabor delicioso.

OS BENEFÍCIOS DO SUCO DE BETERRABA

1. Aumento da resistência: o suco de beterraba é rico em nitratos, que se transformam em óxido nítrico no corpo. Este composto ajuda a melhorar a circulação sanguínea e a eficiência do uso de oxigênio durante o exercício, resultando em maior resistência e desempenho.

2. Redução da fadiga muscular: consumir suco de beterraba antes do treino pode ajudar a reduzir a fadiga muscular, permitindo que você se exercite por mais tempo e com maior intensidade.

3. Melhora da recuperação: os antioxidantes presentes na beterraba ajudam a combater os radicais livres, promovendo uma recuperação muscular mais rápida e eficaz após o treino.

4. Aumento da força muscular: estudos mostram que o suco de beterraba pode contribuir para o aumento da força muscular, tornando seus treinos mais eficazes.

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DICAS PARA MELHORAR O SEU SUCO DE BETERRABA

Apesar dos inúmeros benefícios, o sabor do suco de beterraba pode ser um desafio para algumas pessoas. Aqui estão algumas dicas para tornar essa bebida mais agradável:

1. Misture com outras frutas:

Além da laranja, você pode misturar o suco de beterraba com maçã, cenoura ou até mesmo abacaxi. Essas combinações não só melhoram o sabor, mas também adicionam nutrientes extras.

2. Adicione gengibre ou limão:

Um toque de gengibre ou suco de limão pode dar um sabor refrescante e ajudar a mascarar o gosto terroso da beterraba.

3. Use água de coco:

Substituir a água comum por água de coco pode dar um sabor mais suave e tropical ao suco de beterraba.

QUANDO E COMO CONSUMIR O SUCO DE BETERRABA?

Para maximizar os benefícios do suco de beterraba, é importante saber quando e como consumi-lo:

1. Antes do treino:

Beber suco de beterraba cerca de 2 a 3 horas antes do treino pode ajudar a aumentar a resistência e a força muscular. Esse tempo permite que os nitratos se convertam em óxido nítrico e comecem a agir no seu corpo.

2. Após o treino:

Consumir o suco de beterraba após o treino pode ajudar na recuperação muscular, graças aos seus antioxidantes e propriedades anti-inflamatórias.

3. Consumo diário:

Incorporar o suco de beterraba na sua rotina diária pode proporcionar benefícios a longo prazo para sua saúde cardiovascular e desempenho físico geral.