Os sucos naturais de cenoura são amplamente apreciados por serem ricos em nutrientes essenciais para a saúde do corpo. Ao combinarmos cenoura com maracujá, uma fruta conhecida por sua alta concentração de vitamina A e efeitos calmantes, obtemos um suco natural perfeito para o verão. O suco de cenoura com maracujá é uma bebida refrescante e nutritiva que une os benefícios de ambas as frutas.
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Essa mistura é conhecida por melhorar a saúde da visão, fortalecer o sistema imunológico e promover uma pele saudável. Com uma textura suave e um sabor tropical, é ideal para ser servido gelado em dias quentes ou como um complemento nutritivo em qualquer refeição.
Além de fácil de preparar, este suco pode ser adaptado de acordo com diferentes gostos e preferências, oferecendo uma opção saudável e saborosa para qualquer momento do dia, servindo também como um lanchinho. Confira:
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RECEITA
Ingredientes:
– 1 cenoura média
– 1 maracujá
– 300 ml de água gelada
– 1 colher de mel ou adoçante a gosto
Modo de preparo:
1. Descasque e corte a cenoura em pedaços pequenos.
2. Retire a polpa do maracujá.
3. Coloque a cenoura e a polpa do maracujá no liquidificador.
4. Adicione a água gelada e o mel ou adoçante.
5. Bata tudo por aproximadamente um minuto, até obter uma mistura homogênea.
6. Sirva imediatamente.
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DICAS EXTRAS PARA O SABOR PERFEITO
Para um preparo perfeito: use sempre ingredientes frescos para garantir o melhor sabor e nutrientes. bata bem os ingredientes para evitar pedaços grandes de cenoura e obter uma mistura uniforme.
Para variar na receita: experimente adicionar um pedaço de gengibre ou uma folha de hortelã para um toque extra de sabor e frescor.
Para uma versão saudável: substitua o mel por adoçante natural, como stévia, para reduzir o açúcar e manter a receita mais leve.
Para vender: sirva o suco em garrafas recicláveis e personalize com rótulos atraentes que destaquem os benefícios saudáveis da bebida.
Rendimento da receita: esta receita rende aproximadamente duas porções de 200 ml cada.
Tempo de preparo total: o tempo total de preparo é de cerca de 10 minutos.
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BENEFÍCIOS DA CENOURA E DO MARACUJÁ
Combinar cenoura e maracujá em uma bebida proporciona uma ótima maneira de aproveitar esses benefícios para a saúde, promovendo bem-estar e uma nutrição equilibrada.
CENOURA:
1. Melhora a saúde ocular: rica em betacaroteno, que é convertido em vitamina A no corpo, a cenoura ajuda a manter a saúde dos olhos e pode prevenir problemas como a cegueira noturna.
2. Apoia a saúde da pele: os antioxidantes presentes na cenoura, incluindo vitamina C e betacaroteno, ajudam a proteger a pele dos danos causados pelos radicais livres e promovem uma aparência saudável.
3. Fortalece o sistema imunológico: a vitamina C e os antioxidantes na cenoura auxiliam no fortalecimento do sistema imunológico, ajudando o corpo a combater infecções.
4. Melhora a digestão: a cenoura é uma boa fonte de fibras, o que promove um sistema digestivo saudável e pode prevenir problemas como constipação.
5. Auxilia na perda de peso: com baixo teor calórico e alto teor de fibras, a cenoura pode ajudar na sensação de saciedade e no controle de peso.
MARACUJÁ:
1. Promove o relaxamento e melhora o sono: o maracujá é conhecido por suas propriedades calmantes, ajudando a reduzir a ansiedade e promovendo um sono melhor devido ao seu efeito sedativo natural.
2. Apoia a saúde cardiovascular: rico em vitamina C e antioxidantes, o maracujá ajuda a proteger o coração, reduzindo o risco de doenças cardiovasculares e melhorando a saúde dos vasos sanguíneos.
3. Melhora a digestão: o maracujá é uma boa fonte de fibras, que auxilia no funcionamento do sistema digestivo e pode ajudar a prevenir a constipação.
4. Fortalece o sistema imunológico: a alta concentração de vitamina C no maracujá contribui para um sistema imunológico mais forte e uma melhor defesa contra doenças.
5. Auxilia na saúde da pele: as vitaminas e antioxidantes presentes no maracujá ajudam a combater os radicais livres e a manter a pele saudável e com aparência jovem.
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ALIMENTOS QUE AUMENTAM A IMUNIDADE
Sabemos que o suco por si só não irá resolver todos os seus problemas imunológicos, por isto, trazemos aqui uma lista de alimentos que também aumentam a imunidade que você pode inserir em uma dieta balanceada. Veja:
Alho: Possui propriedades antimicrobianas e anti-inflamatórias que ajudam a fortalecer o sistema imunológico.
Iogurte: Contém probióticos que promovem a saúde intestinal e fortalecem a resposta imunológica.
Frutas cítricas: Ricas em vitamina C, como laranjas e kiwis, que são essenciais para a função imunológica.
Vegetais verde-escuros: Como espinafre e couve, são ricos em vitaminas e minerais que ajudam a manter o sistema imunológico forte.
Castanhas e sementes: Fontes de zinco e antioxidantes que desempenham um papel importante na função imunológica.
Chá verde: Contém antioxidantes, como catequinas, que ajudam a fortalecer o sistema imunológico.
Cúrcuma: Tem propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes que auxiliam na proteção e reforço do sistema imunológico.
Cogumelos: Como shiitake e maitake, possuem propriedades imunológicas que ajudam a reforçar as defesas do organismo.
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ALERTA
A nutricionista Tatiana Zanin explica que é fundamental usar estes sucos associados a uma alimentação balanceada e à prática de exercício físico regular, já que essas bebidas são apenas um auxílio para obter resultados mais rapidamente.
Embora o suco seja benéfico para a imunidade, ele não substitui tratamentos médicos convencionais. Os benefícios são mais evidentes com a ingestão regular dos seus nutrientes, servindo como um complemento prático à sua dieta.
Além disso, pode ser combinado com suplementos de vitaminas para imunidade, oferecendo uma estratégia adicional para fortalecer as defesas do organismo.
