Entenda o porquê de você viver no efeito sanfona

Melhorar a qualidade da sua alimentação, fazer exercícios físicos para gastar mais calorias do que as que você ingere e diminuir a quantidade de comida que você come, com certeza resultará no emagrecimento. Se você já conseguiu fazer isso, me conte uma coisa: por quanto tempo você conseguiu manter o peso perdido?

Se você é a pessoa que conseguiu emagrecer, mas assim que parou de fazer a dieta reganhou todo o seu peso, ou até mais, saiba que isso não acontece apenas com você.

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Essa situação é conhecida como efeito sanfona e ela acontece com mais frequência do que você imagina. Mas por que isso acontece?

Nosso corpo tem uma incrível capacidade de se adaptar. Quando fazemos dietas restritivas, ele ativa uma série de mecanismos para garantir nossa sobrevivência em tempos de escassez de alimento, ou seja, ele não vê as restrições como algo benéfico para o corpo, então tenta se defender.

O QUE PODE ACONTECER:

* Seu metabolismo fica mais lento: Para conservar energia, nosso metabolismo desacelera. Isso significa que o corpo passa a gastar menos energia nas atividades diárias, preservando as reservas calóricas (a gordura corporal) por mais tempo. É como se o seu corpo pensasse “já que não estou recebendo energia suficiente, vou guardar o que eu posso para não me faltar quando eu precisar”.

* Aumento da fome: Dietas restritivas levam a um aumento significativo da fome. Isso ocorre porque nosso corpo libera, em maiores quantidades, hormônios como a grelina, que intensificam a sensação de fome para nos incentivar a buscar mais alimentos e calorias, que são essenciais para a nossa sobrevivência, mas que naquele momento são escassos por causa da restrição que você está fazendo.

* Você sente uma preguiça maior: Para poupar mais energia, nosso corpo nos torna mais preguiçosos. Perdemos a vontade de fazer pequenos movimentos e atividades simples como se levantar e andar pelos cômodos da casa. Essa preguicinha reduz ainda mais o gasto energético diário.

Esses mecanismos são respostas naturais do corpo a uma dieta restritiva e tornam a luta contra a balança um processo muito cansativo. Quando voltamos aos padrões alimentares normais, aqueles que você tinha antes de começar a dieta, o seu corpo continua em “modo de economia” de energia, o que leva a um reganho de peso muito mais rápido e, muitas vezes, além do que foi perdido.

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É importante que esses mecanismos sejam conhecidos para que sejam criadas abordagens mais sustentáveis para o seu emagrecimento. Em vez de dietas restritivas, as mudanças comportamentais e na qualidade dos alimentos que você consome, podem ser a chave para se alcançar uma mudança de composição corporal saudável a longo prazo, sem cair nas armadilhas do efeito sanfona.

A nutrição comportamental, por exemplo, propõe um caminho alternativo, ajudando as pessoas a desenvolverem uma nova relação com a comida e com o processo de emagrecimento, sem as restrições extremas que levam à desaceleração do seu metabolismo e ao efeito sanfona.

O emagrecimento duradouro só é possível se você aprender a respeitar os sinais do seu corpo que te ajudam a fazer escolhas alimentares mais saudáveis e conscientes, e se você se propor a mudar os seus comportamentos alimentares que mais te afastam do seu objetivo de emagrecer. Assim, o foco deixa de ser uma eterna luta contra a balança e contra o seu corpo, para um trabalho em parceria com ele, promovendo uma melhora da qualidade de vida e da sua saúde.