Geral
Empresa australiana cria almôndega de carne de mamute. Você comeria?
O objetivo é fazer com que bilhões de pessoas que ingerem carne animal comum passem a se alimentar de carne produzida artificialmente
Tag Carne
Economia
China suspende embargo à carne bovina brasileira
Importações do Brasil estavam suspensas desde fevereiro, após a confirmação de um caso classificado pelo governo brasileiro como “isolado e atípico” de vaca louca
Economia
Antes de viagem de Lula, governo tenta voltar a vender carne à China
O governo brasileiro tenta acelerar os protocolos sanitários para regularizar a exportação de carne bovina para a China após a suspensão das vendas em razão de um caso de mal da “vaca louca” em Marabá (PA). O objetivo é que as relações comerciais estejam regularizadas antes de o presidente Luiz Inácio Lula da Silva embarcar […]
Economia
Após suspeita de vaca louca, carne brasileira deixa de ser exportada para China
Suspensão do comércio segue protocolo sanitário firmado entre os países; Ministério da Agricultura diz que não há risco no consumo
Esportes
Chef da 'carne com ouro' esnobado por Messi é banido de torneio nos EUA
O chef turco Nusret Gökçe, mais conhecido nas redes sociais como “Salt Bae”, causou polêmica ao entrar de penetra na festa da seleção argentina no gramado do Lusail Stadium, logo após a conquista da Copa do Mundo sobre a França, no Catar. Indo na onda da polêmica, a US Open Cup, um dos principais torneios […]
Geral
Carne criada em laboratório é segura para comer, diz órgão dos EUA
A Food and Drug Administration (FDA, equivalente à Anvisa nos Estados Unidos) avaliou como seguro para alimentação humana, pela primeira vez, o consumo de carne cultivada a partir de células e sem matar animais. A análise foi sobre o produto de frango cultivado da Upside Foods, da Califórnia. “A FDA está comprometida em apoiar a […]
Geral
Quase 230 kg de carne são descartados por hospital de Piúma
De acordo com a prefeitura do município, o descarte foi feito corretamente, seguindo a orientação da Vigilância Sanitária, que acompanhou o ato
Saúde
Potes de tempero possuem mais micróbios do que tampas de lixeira na cozinha
Estudo mostra que esses objetos, muitas vezes esquecidos durante a limpeza da cozinha, acumulam microrganismos prejudiciais à saúde
Geral
Bandeja de carne moída terá limite de 1 kg; entenda novas regras
Proibição de carne industrial e uso de ossos estão entre as novas normas que começam a valer em novembro deste ano
Saúde
Líquido vermelho da carne mal passada não é sangue. Entenda
Sobre o assunto, a reportagem do Folha Vitória ouviu um veterinário e dois Chefs de cozinha. Como se explica então a vermelhidão que jorra da carne apenas selada?
Receitas
Fígado com jilo do Fernando Fully.
Ingredientes: 1k de fígado em bife 500gr de jilo 2 dente de alho Sal a gosto Pimenta do reino a gosto 1 colher de café de peper 1 Pimenta dedo de moça Meia xícara de leite Modo de preparo: Coloca o fígado pra marinar no leite por 20 minutos depois Lave os bifes rapidamente só […]
Receitas
Saborosa lasanha á bolonhesa
Ingredientes: Azeite a gosto 1 cebola 3 dentes de alho 200g de carne moída Sal a gosto Pimenta do reino a gosto 400ml de molho de tomate Cheiro verde a gosto 1 pacote de massa para lasanha ou para pastel em rolo 500g de presunto 500g de mussarela Modo de preparo: Em uma panela, coloque […]
Receitas
Receita leve de frango com legumes
Ingredientes: 1 peito de frango cortado em cubos Pimentões coloridos cortados em tiras 1 cebola cortada em meia lua Legumes cozidos Purê de batata Modo de preparo: – O frango temperado a gosto, coloque em uma panela com um fio de óleo e deixe cozinhar com a própria água, quando secar acrescente os pimentões coloridos […]
Receitas
Bolinho de cenoura com carne super gostoso!
Ingredientes: 5 xíc de chá de leite 1 cenoura picada 1 cubo de caldo de legumes Sal a gosto 2 colheres de sopa de manteiga 4 xíc de chá de farinha de trigo Manteiga para untar 2 ovos para empanar 2 xíc de chá de farinha de rosca Óleo para fritar 3 colheres de sopa […]
Economia
Inflação avança e elimina carne do prato do capixaba
Com a alta nos preços, sete em cada dez consumidores trocaram itens da lista de compras mas substituir produtos mais caros, como a carne bovina, por opções mais baratas como frango está cada dia mais difícil