Geral
Bons chocolates indicam produção de cacau de qualidade
Durante o ano, é comum as famílias degustarem diversos produtos feitos com chocolate. Para que esse doce possa ser consumido, é preciso garantir a qualidade da matéria-prima com que é feito: o cacau. Por isso, o Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) explica um pouco mais sobre essa cultura. No Espírito […]