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Caldo de agrião com aipim e costelinha suína – @chef_cleber_oliveira Ingredientes: 500g de costela de porco cortada pequena 700g de aipim descascado Sal a gosto 1 cebola picada 3 dentes de alho picado Colorau a gosto Pimenta do reino a gosto 200g de queijo Minas em cubos 2 maço de agrião 1 colher de sopa […]
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Ingredientes: – 3 mandioquinhas cozidas e amassadas – 1 ovo – 4 colheres (sopa) de farinha de aveia – 1 pitada de sal – 250 gramas de peito de frango desfiado – Tempero verde a gosto (sugestão: salsinha) Modo de preparo: 1. Tempere o frango com alho, sal e pimenta do reino, conforme o gosto. […]
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Cheesecake de Abacaxi – @ludmila.mimos.com.acucar Ingredientes Base: – 1 pacote de biscoito maisena – 100 g de manteiga ou margarina em temperatura ambiente Creme Cheesecake: – 300 g de cream cheese – 1/2 lata de leite condensado – 3 ovos Doce de Abacaxi: – 1 abacaxi médio – 100 g de açúcar – 100 ml […]
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Bolo de laranja @renata.schimid Ingredientes: 3 ovos 1 xícara de açúcar (200g) 180ml de óleo 250ml de suco de laranja 2 xícaras de farinha de trigo (peneirada) 1 colher de sopa de fermento para bolo Modo de preparo: Em uma vasilha, adiciono os ovos, o açúcar e o suco de laranja, misturo e acrescento a […]
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Tortinha de Maracujá – by @lele.doceria2023 Ingredientes: Para a massa: – 200g de biscoito maisena triturado – 100g de manteiga derretida Para o recheio de maracujá: – 1 lata de leite condensado – 1 lata de creme de leite – 1/2 xícara de suco de maracujá concentrado – 1 envelope de gelatina incolor sem sabor […]
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Pão de Ló inclusivo com creme Belga Low carb – @lailabolosecia Ingredientes: * 120g de adoçante natural forneável ou açúcar demerara * 85g de farinha de amêndoas * 15g de farinha de arroz * 15g de farinha de batata * 5g de farinha de linhaça * 20g de cacau * 10g de fermento químico * […]
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Ingredientes: – 500g de filé de peixe – 300g de batata cozida e amassada – Sal a gosto – Pimenta-do-reino – Suco de meio limão – Salsa – Cebolinha – Coentro – 1 cebola picada ou ralada – 1 dente de alho amassado Modo de preparo: 1. Asse o peixe na Airfryer por 12 minutos […]
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Tilápia à escabeche – @chefrosananeres Ingredientes: – 2 cebolas em rodelas – 1 pimentão amarelo fatiado – 1 pimentão verde fatiado – 3 tomates em rodelas – 2 dentes de alho fatiados – 1 folha de louro – 1/2 xícara de chá de cheiro-verde picado – 1 kg de filé de tilápia – 1 colher […]
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Ovo de Páscoa com Recheio de Banana Ingredientes: 250g de banana nanica muito madura 160g de açúcar refinado 40g de chocolate em pó 50% 400g de chocolate cobertura ao leite Modo de Preparo: Amasse bem as bananas e leve ao fogo médio juntamente com o açúcar e o chocolate em pó até obter uma consistência […]
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Torta de Repolho com Peixe – @gisaholtz Ingredientes: – 1 repolho médio – 500g de peixe já dessalgado (retirar espinhas, pele, osso) – 1 cebola branca picada – 1 tomate sem pele e sem sementes, picado – 1 dente de alho triturado ou cortado bem pequeno – 30g de Azeitonas Verdes picadas – 1 maço […]
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Barra de chocolate com bolo de cenoura – @bolosnaicosta Ingredientes: – 260g de trigo – 260g de açúcar – 4 ovos – 3 cenouras médias – 200ml de óleo – 25g de fermento – 200g de chocolate nobre – 100g de creme de leite – Chocolate cobertura para casca Modo de Preparo: 1. Preaqueça o […]
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Bruschetta@chefrosananeres Ingredientes: 6 fatias de pão amanhecido 10 tomates cereja 200g de queijo parmesão ralado folhas de manjericão orégano a gosto sal a gosto azeite a gosto alho a gosto pimenta-do-reino (opcional) a gosto Modo de preparo: Corte as fatias de pão e coloque-as em uma forma (reserve). Abra os tomates cereja ao meio, retire […]
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Ovo de colher de pudim – @bolosdanani01 ingredientes calda: 200g de Açúcar refinado 100g de Água filtrada Ingredientes Massa do pudim: 90g de Gemas 400g de Leite condensado 400g de Leite integral 50g de Leite em pó Ingredientes Brigadeiro de pudim: 400g de Leite condensado 300g de Creme de leite 70g de Gemas Modo […]
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Bombom de Pistache com geleia de frutas vermelhas Ingredientes: – 100g de frutas vermelhas – 50g de eritritol – 300g de leite condensado sem açúcar – 400g de creme de leite – 50g de chocolate branco – 70g de pistache triturado – Cobertura de chocolate branco sem açúcar, quantidade suficiente Modo de Preparo: 1. Em […]
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Ovo de Páscoa com Caramelo Salgado – @ludmila.mimos.com.acucar – 190 gramas de açúcar refinado – 80 gramas de manteiga – 150 gramas de creme de leite – 1 pitada de sal Modo de Preparo: Derreta o açúcar até atingir coloração âmbar/dourada, acrescente a manteiga e o creme de leite com cuidado. Por último, acrescente o […]