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Molho pesto italiano – @chef_cleber_oliveira Ingredientes: 1 xícara de folhas de manjericão 2 dentes de alho Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto 100g de queijo parmesão ralado 50g de nozes 1/2 xícara de azeite extra virgem Modo de preparo: Em um pilão de mármore ou em um processador, adicione o manjericão e o sal, e […]
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Alfajor Cremoso – @doceelis.es Ingredientes: 200G de Doce de Leite 200G de Creme de Leite 10 Biscoitos 70g de chocolate meio amargo Cacau para polvilhar Modo de preparo: Em uma tigela, misture o doce de leite e o creme de leite até obter uma mistura homogênea. Reserve. Em um refratário ou travessa retangular, coloque metade […]
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Ingredientes: 1 kg de filé de peito de frango desfiado 1 kg de batata doce cozida e amassada Cheiro verde a gosto Uma pitada de sal 1 xícara de farinha de aveia 1 colher de azeite ou manteiga 2 cebolas picadinhas ou raladas Colorau ou açafrão Ovo para pincelar Modo de Preparo: Cozinhe os filés […]
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Ingredientes: 400g de cream cheese 400g de nata ou creme de leite fresco 1 lata de leite condensado 400g de morangos 1/3 de xícara de açúcar 1 limão espremido 300g de biscoito champanhe Modo de preparo: Para o creme, misture todos os ingredientes e bata bem até atingir um ponto mais firme. Reserve. Para a […]
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Ingredientes: – 500g de Creme de aipim – 300ml de leite de coco – 200ml de azeite de dendê – 100g de amendoim triturado – 50ml de azeite – 100g de camarão seco – 100g de farinha pão – 500g de camarão fresco – 2 cebolas picadas – 1 pimentão vermelho picado – 1 colher […]
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Ingredientes: 400g de biscoito maizena 150g de manteiga derretida 100g de chantilly batido 200g de morangos cortados 1 colher de chá de amido de milho 1 caixa de creme de leite 1 caixa de leite condensado Modo de Preparo: Triture os biscoitos maizena até obter uma textura de farofa fina. Em uma tigela, misture os […]
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Ingredientes: 300g de linguiça de frango ou porco 1 ovo 100g de mussarela 100g de farinha de rosca 1 cebola Cheiro-verde a gosto Sal e pimenta-do-reino a gosto Modo de Preparo: 1. Retire a pele da linguiça de frango (ou porco) e coloque a carne em uma tigela. 2. Adicione o ovo, a cebola picada, […]
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Ingredientes: 10 batatinhas Sal Muçarela Tempero a gosto Azeite Molho de tomate Orégano Recheio a gosto Modo de preparo: Pré-aqueça o forno a 200°C. Lave bem as batatinhas e cozinhe em água fervente com sal até que fiquem macias, mas ainda firmes. Escorra as batatinhas e deixe-as esfriarem um pouco. Corte as batatinhas em fatias […]
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Ingredientes: 1kg filé de peito de frango 400g de presunto fatiado 400g de mussarela cortada em formato de bastão (grossura de 1 dedo) Sal a gosto Suco de 3 limões Pimenta do reino a gosto Palito de dente 4 ovos 500g de farinha de trigo 500g de farinha de rosca Modo de preparo: Corta o […]
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Ingredientes: – 4 ovos – 250g de açúcar – 150ml de óleo – 200ml de leite – 160g de fubá fino – 240g de farinha de trigo – 15g de fermento químico – 300g de goiabada – 50g de queijo parmesão ralado Modo de preparo: 1. Misture os ovos e o açúcar até obter uma […]
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Ingredientes: 400g de peito de frango em cubos 100g de bacon 200g de creme de leite 100g de mozarela 1/2 cebola 2 dentes de alho 30g de manteiga Cheiro verde a gosto Sal e pimenta do reino a gosto Modo de Preparo: 1. Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a […]
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Ingredientes: – 500g de banana da terra – 1kg de camarão maluquinho – 200ml de creme de leite – 50g de requeijão – 50ml de ketchup – 20ml de mostarda – 100ml de leite – 100g de champignon – 10ml de conhaque – 1/2 cebola picada – 2 dentes de alho picados – Sal a […]
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Ingredientes: 2 bananas nanicas maduras 4 ovos 4 colheres de aveia 2 colheres de fermento Gotas de chocolate Uva Passas Modo de preparo: 1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo. 2. Em uma tigela, amasse as bananas maduras até obter uma consistência homogênea. 3. Adicione os ovos e misture bem. […]
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Ingredientes: – 2 abobrinhas pequenas – 2 ovos inteiros – 1/2 xícara de chá de farelo de aveia – 1 xícara de chá de creme de ricota – 2 colheres de sopa de fermento químico em pó – 1 pitada de pimenta calabresa (opcional) – Queijo parmesão ralado (aproximadamente 50g) – 1 colher de chá […]
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Gelado de Abacaxi: Ingredientes: Brigadeiro Mole de Leite em Pó – 1 lata de leite condensado – 1 lata de creme de leite – 2 colheres de sopa de leite em pó Chantininho – 150 ml de chantilly – 2 colheres de sopa de leite em pó Bolo Amanteigado (opcional) Pedacinho de abacaxi cozido Modo […]