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Ingredientes: 1 repolho médio cortado fino 3 colheres de sopa de azeite 4 tomates picados 3 colheres de sopa de salsinha 1/2 xícara de chá de azeitona verde picada 1 cebola picada 4 ovos 100g de queijo parmesão ralado 1 colher de sopa de fermento em pó químico 4 colheres de sopa de farinha de […]
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Ingredientes: 500g de grãos de feijão 500ml de caldo de feijão 2 dentes de alho picados 200g de farinha de mandioca 1 colher de sopa de farinha de trigo 1 linguiça calabresa, sem pele e em cubinhos Couve-manteiga a gosto Manteiga a gosto Bacon a gosto Sal a gosto Pimenta do reino a gosto Um […]
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Ingredientes: 4 Batatas grandes 300g de queijo mussarela 300g de bacon em cubos 2 colheres de sopa de manteiga 1 copo de requeijão 1 cebola picadinha Sal a gosto Salsinha a gosto Alecrim a gosto MODO DE PREPARO: Lave as batatas e coloque para cozinhar até ficarem macias (não deixe cozinhar muito, deixe até o […]
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Ingredientes: 60g de ovo 50ml de óleo 200ml de leite 1g de sal 65g de açúcar fino 10g de fermento biológico 515g de farinha de trigo Ingredientes cobertura: 200ml de água 100g de margarina 200g de açúcar grosso Ingredientes recheio: 100g de chocolate meio amargo 70g de creme de leite Modo de preparo massa: Passo […]
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Ingredientes: 1kg de feijão branco cozido 4 tomates 1 maço de folha de mandioca ou espinafre ou alho poró 2 cebolas 4 dentes de alho 1 pimentão 1 maço de salsa fresca 1 colher de sopa de Mapishi (ou páprica defumada) 2 folhas de louro frescas 2 colher de sopa de dendê (ou a gosto) […]
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Moqueca de siri desfiado 1kg de siri desfiado 1 limão 6 colheres de sopa de azeite 2 tomates sem sementes picadinhos 2 dentes de alho amassadinhos 1 cebola grande picadinha 1 maço de cebolinha picadinha 1 maço de coentro picadinho Colorau a gosto Sal a gosto Pimenta a gosto Modo de preparo: Coloque suco de […]
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Aprenda a receita ensinada pelo chef Leo Jundi no Programa Fala Espírito Santo: Ingredientes: 1kg de peixe fresco (robalo, badejo, namorado ou cação) Coentro a gosto(opcional) 2 cebolas pequenas picadas 3 dentes de alho amassados 4 tomates picados 1 limão suco Azeite tingido com urucum a gosto Sal a gosto Modo de preparo: 1.Refogue no […]
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Torta de abacaxi com merengue de coco Ingredientes Cremoso de fruta: 395g de leite condensado 20g de limão 100g de creme de leite 200g de fruta 150g de cream cheese 200g de chocolate branco 50ml de água 10g de gelatina Modo de preparo: Hidrate a gelatina com a água. Derreta o chocolate. Junte todos os […]
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Ingredientes: 3 ovos 120g de manteiga 1 e 1/2xíc de açúcar 150ml de leite 50ml de óleo 2xíc de farinha de trigo 42g de cacau 50% 1 colher de sopa de fermento Modo de preparo: Em uma vasilha coloque os ovos e a manteiga e misture por 1 minuto com um fue. Depois adicione o […]
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Ingredientes Rocambole: 1 ovo 1/4 de xícara de chá ou 50g de açúcar 1/4 de xícara de chá ou 40g de açúcar mascavo 1 xíc de chá ou 160g de farinha de trigo 1 colher de chá de canela em pó 1/2 de chá de cravo-da-índia moído 1/2 de chá de noz moscada ralada […]
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Quem disse que receita leve é sinônimo de comida sem graça? É possível sim preparar um prato delicioso e ao mesmo tempo saudável! Acompanhe o passo a passo ensinado pelo chef Gabriel Júnior no Programa Fala Espírito Santo. Ingredientes: 300g de Macarrão integral Presunto ou frango desfiado (opcional) Ricota fresca a gosto 1/2 Cenoura 1 […]
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INGREDIENTES: 2xíc de farinha de trigo 1xíc de leite 3 ovos 1/2xíc de óleo 1/2xíc de amido de milho 1/2 colher de sopa de sal 1 gomo de linguiça calabresa 1/2 lata de milho 3 colheres de sopa de passas 1 tomate pequeno sem semente 1 colher de sopa de fermento Cheiro verde a gosto […]
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Quer uma sobremesa fácil e deliciosa? Então faça esse pavê da cake designer Naiara Costa, no programa Fala ES. Vai ser sucesso na sua casa! Ingredientes: 2 gemas 1 litro de leite 60g de amido de milho ou 5 colheres de sopa 790g de Leite condensado ou 2cx 300g de creme de leite Biscoito Amanteigado […]
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Ingredientes: 80 g de manteiga em temperatura ambiente Raspas de 1 limão 5 colheres (sopa) de açúcar (100 g) 1 ovo 2 colheres (sopa) de suco de limão (30 ml) 200g de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento químico Açúcar refinado para envolver Brigadeiro de limão ingredientes: ½ lata de leite condensado […]
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Que tal inovar na forma de fazer o macarrão para família e amigos? A receita abaixo, ensinada pelo chef Gabriel Júnior no programa Fala ES, é uma deliciosa opção! Ingredientes: 1/2kg de macarrão tipo penne (500g) 1 couve-flor pequena 1 cebola pequena picada 150g de Bacon ou calabresa picado 150g de frango desfiado ou em […]