Entretenimento e Cultura
Aprenda uma receita deliciosa e fácil de cheesecake salgado
O fim de semana pede uma comidinha diferente daquela que fazemos todos os dias durante a semana!
Tag Espaço Gourmet
Receitas
Pastel de forno
Ingredientes da massa: 1 caixinha de creme de leite 2 colheres de sopa de manteiga 1 colher de sobremesa de sal 2 xícaras de trigo Modo de preparo da massa: Misture todos os ingredientes até formar uma bola e até a massa desgrudar da mão. Ingredientes do recheio: 200g de queijo mussarela 100g de presunto […]
Receitas
Ovo de pote com mousse de chocolate
Ingredientes do mousse branco: 200g de chocolate branco 150g de chantilly gelado 50g de leite em pó 100g de creme de leite Modo de preparo do mousse branco: Derreta o chocolate no microondas de 30 em 30 segundos até que derreta por completo. Bata o chantilly bem gelado com o leite em pó até que […]
Receitas
Brigadeiro de tapioca
Ingredientes: 100g de tapioca 25g de coco ralado 200 ml de leite de coco 395g de leite condensado 10g de manteiga Modo de preparo: Misture a tapioca, o coco ralado, o leite de coco e o leite condensado. Deixe a tapioca hidratar por pelo menos 2 horas, depois, leve ao fogo médio até começar a […]
Receitas
Bolinho de cenoura com recheio de chocolate
Ingredientes para massa: 120g de cenoura 130g de ovos 70g de óleo vegetal 150g de açúcar cristal 240g de farinha de trigo 10g de fermento químico em pó Modo de preparo: No liquidificador, coloque a cenoura picada em rodelas, os ovos, o óleo e o açúcar. Bata por aproximadamente 1 minuto. Em uma tigela, despeje […]
Receitas
Bobó de camarão com batata baroa
Ingredientes: 1 dente de alho 1 cebola roxa 1 tomate picado 1 maracujá Cebolinha verde a gosto Coentro a gosto Sal a gosto Colorau a gosto Azeite a gosto 500g de camarão cinza 500g de batata baroa cozida 100g de mussarela 50g de gorgonzola 50g de provolone 50g de parmesão ralado Modo de preparo: Tempere […]
Receitas
Torta de tilápia com palmito pupunha
Ingredientes: 800g de tilápia 700g de palmito 2 cebolas 3 dentes de alho 3 tomates Coentro a gosto Cebolinha a gosto Azeite a gosto Colorau a gosto Sal a gosto 1/2 limão 1/2 pimenta dedo de moça Azeitonas a gosto 4 ovos Modo de preparo: Pique a tilápia em cubos pequenos e tempere com sal […]
Receitas
Bobó de frango com massa de inhame
Ingredientes: 300g de cubos de frango 300g de inhame cozido com sal 200 ml de caldo de galinha 100 ml de leite de coco 1 colher de sopa de azeite de dendê 1 colher de sopa de óleo de urucum 1 colher de óleo de soja 1/2 colher de páprica picante 1/2 pimentão pequeno picado […]
Receitas
Mousse de chocolate com praliné de castanhas
Ingredientes do mousse: 250g de chocolate meio amargo 200g de manteiga 5 ovos 100g de açúcar Modo de preparo: Derreta a manteiga e o chocolate no micro-ondas ou banho-maria. Enquanto isso, bata as gemas com açúcar na batedeira ou utilizando um fouet até ficar um creme claro. Misture bem as duas preparações. Pegue uma tigela […]
Receitas
Bolo de coco queimado com calda de laranja
Ingredientes da massa: 3 ovos 150 ml de óleo 200 ml de leite 1 copo americano de açúcar 30g de coco ralado Raspas de laranja 2 copos americanos de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento Ingredientes da calda: 2 copos americanos de açúcar 1/2 copo americano de água morna 1 copo americano […]
Receitas
Palha italiana de banana com doce de leite
Ingredientes: 3 bananas nanicas 2 colheres de sopa de açúcar 200g de doce de leite 1 lata de leite condensado 1 colher de sopa de manteiga 200g de biscoito tipo maisena Modo de preparo: Amasse as bananas com um garfo, acrescente o açúcar e leve ao fogo para cozinhar por 4 minutos, mexendo sem parar. […]
Receitas
Caponata de abobrinha
Ingredientes: 2 dentes de alho 1 cebola grande 4 abobrinhas médias 1 pimentão vermelho 1 pimentão verde 1 xícara de azeite de oliva 4 colheres de sopa de vinagre balsâmico ou vinagre de vinho tinto 1 xícara de salsinha ou coentro 1 colher de chá de sal Pimenta do reino a gosto Modo de preparo: […]
Receitas
Lasanha de berinjela ao molho à bolonhesa
Ingredientes 4 berinjelas médias 1/2 colher de sopa de sal 4 colheres de sopa de óleo 1/2 cebola ralada 4 dentes de alho 500g de carne moída 400g de molho de tomate 500 ml leite 3 colheres de manteiga 2 colheres de farinha de trigo 300g de mussarela fatiada 500g de molho branco 1/2 xícara […]
Receitas
Bolo de cenoura com cobertura de chocolate
Ingredientes da massa 4 ovos 2 cenouras médias 2 xícaras de açúcar refinado 3/4 de xícara de óleo de soja, milho ou de girassol 1/2 xícara de água 2 xícaras de farinha de trigo 3 colheres de sopa de amido de milho 1 colher de sopa de fermento Modo de preparo da massa Coloque os […]
Receitas
Frango na laranja
Ingredientes do frango 6 coxas de frango desossadas ou peito de frango 1/5 xícara de farinha de trigo 1/2 xícara de amido de milho Sal a gosto 1 colher de chá de óleo de milho 1 ovo 1 xícara de água Ingredientes do molho 4 dentes de alho picados 1 colher de sopa de gengibre […]