Receitas
Ingredientes: 250g de trigo 100 ml de leite morno 3g de sal 13g de manteiga 20g de açúcar 5g de fermento biológico seco Modo de preparo: Fazer a esponja com 50g do trigo, o fermento e a metade do leite. Deixe descansar por 10min. dentro do microondas. Em uma vasilha misture a esponja e os […]
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Ingredientes: 2 chuchus grandes cortados e ferventados 4 ovos 1 Colher rasa de farinha de trigo 1 colher de chá de fermento 1 cebola picada 1 colher de óleo soja 1/2 pimentão picado 3 dentes de alho 1 colher de Azeitonas picadas 2 colheres de alho poró Sal a gosto Cebolinha a gosto Caldo de […]
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Ingredientes: 350g de Tilápia em Filé 2 tomate 1 cebola Coentro a gosto 1 limão 1 colher de sopa de colorau 180g de brócolis 5 dentes de alho 40ml de azeite 250g de banana da terra Creme de leite ou leite a gosto Sal a gosto Lemon pepper a gosto Modo de preparo: 1-Comece cortando […]
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Ingredientes: 1k de fígado em bife 500gr de jilo 2 dente de alho Sal a gosto Pimenta do reino a gosto 1 colher de café de peper 1 Pimenta dedo de moça Meia xícara de leite Modo de preparo: Coloca o fígado pra marinar no leite por 20 minutos depois Lave os bifes rapidamente só […]
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Ingredientes: Azeite a gosto 1 cebola 3 dentes de alho 200g de carne moída Sal a gosto Pimenta do reino a gosto 400ml de molho de tomate Cheiro verde a gosto 1 pacote de massa para lasanha ou para pastel em rolo 500g de presunto 500g de mussarela Modo de preparo: Em uma panela, coloque […]
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Ingredientes do fettucine: 1 xícara de trigo 2 gemas de ovos 60 ml de Espinafre batido com água, foi usado 80g de Espinafre Sal a gosto Ingredientes molho sugo: 500g de tomate italiano 50g de folha de louro 1 Cebola branca picada 100g de açúcar Sal a gosto Ingredientes Tornedor de frango: 400g de frango […]
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Ingredientes: 4 pães amanhecidos. 3 ovos inteiros 1 xicara de leite 1 xicara de açúcar 1 colher de sopa de fermento 100g de margarina ou 1 xicara de óleo. Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador. Unte uma forma e coloque a massa. Antes de colocar a massa no forno, pré-aqueça o forno […]
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Ingredientes: 400 gramas de margarina light 150 gramas de açúcar 100 ml de creme de leite 3 gemas 1 colher de baunilha Biscoito de maisena Biscoito tortinhas para decoração 500 gramas de cacau em pó 50% Água quanto bastar Modo de preparo: – Triturar os biscoitos de maisena e misturar com margarina. -Fora a forma. […]
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Ingredientes: 4 batatas de tamanho médio 100g de bacon picado 100g de queijo parmesão ralado Cheiro verde a gosto Sal a gosto Pimenta do reino a gosto 2 ovos batidos Farinha de rosca Muçarela a gosto para rechear Opções para recheios: Frango desfiado Carne moída Calabresa com queijo Modo de preparo: – Cozinhe as batatas […]
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Ingredientes: 1kg de peito de frango 150g de presunto fatiado 150g de queijo fatiado Sal a gosto Pimenta do reino a gosto 200g de farinha de trigo 2 ovos 1/2 maço de cebolinha 300g de farinha panko ou farinha de rosca 200g de parmesão ralado Modo de preparo: – Espalmar o peito de frango, e […]
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Ingredientes: 6 ovos 1/2 copo de óleo de coco 1 copo de cacau 1/2 colher de adoçante ulnário 3 copos de coco ralado sem açúcar 1 copo de água 1 colher de fermento Para a cobertura 1 copo de Cacau em pó 1/2 colher de adoçante culinário Água Modo de preparo: – Forno pré-aquecido a […]
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Ingredientes: 1/2 xícaras de triguilho 2 tomates maduros 1/2 xícara de cebola 1/2 xícara de salsa 3/4 de xícara de hortelã 1/2 xícara de azeite 1 limão Sal a gosto Pimenta a gosto Modo preparo: – Hidratar triguilho (água morna), – Picar o tomate, a cebola, a salsa e o hortelã. – Misturar tudo mexer […]
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Ingredientes: 1 peito de frango cortado em cubos Pimentões coloridos cortados em tiras 1 cebola cortada em meia lua Legumes cozidos Purê de batata Modo de preparo: – O frango temperado a gosto, coloque em uma panela com um fio de óleo e deixe cozinhar com a própria água, quando secar acrescente os pimentões coloridos […]
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Ingredientes: Massa pronta e descansada em 24hs Bolo recheado brigadeiro firme 200gm de chocolate fracionado e 50ml de creme de leite Pasta americana Modo de preparo: – Fazer a modelagem com bolo já recheado. – Fazer uma ganache com o chocolate já derretido e com o creme de leite e misture bem – Cobrir com […]
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Ingredientes: 1kg de batata monalisa 300g de bacon em cubos 300l de caldo de legumes 2 colheres de óleo de soja 1 brócolis 1 cebola picada 5 dentes de alho picado Pimenta dedo de moça Salsinha a gosto Batata chips opcional Sal a gosto Modo de preparo: – Cozinhe as batatas sem a casca com […]