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Tapioca [VIDEO]8309,center[/VIDEO]
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Salmão Real Ingredientes 350g Filé de salmão 80g Arroz 150g Banana da terra 1/4cm Salsa 50ml Azeite de oliva 1/4un Limão 30g Sal refinado 30g Cebola 30g Queijo parmesão ralado 300g Maracujá 30g Creme de leite 40ml Mel 200g Batata inglesa 01un Dente de alho Modo de preparo do prato Cortar o peixe em filés […]
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Receita de cake pop’s Ingredientes: 1 Receita de bolo de chocolate Doce de leite suficiente Essência a gosto Palitos de pirulito Chocolate ao leite ou branco para banhar Modo de preparo: Esfarele todo o bolo e misture o doce ou a nutella até virar um amassa a ponto de enrolar,faça pequenas bolinhas com a […]
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Lagosta gratinada Ingredientes 4 pedaços de lagosta grande aberto ao meio (2 kg) já cozida em água e sal 1 xícara de Manteiga derretida 1 xícara de maionese 400gr de requeijão fatiado 1 bisnaga de ketchup 200gr de queijo parmesão ralado Modo de preparo Coloque a lagosta em uma bandeja grande com a parte aberta […]
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Mousse de Café Ingrediente 1 pacote de gelatina em pó sem sabor (12g) 3 gemas 1/2 xícara (chá) de leite 2 colheres (sopa) de café em pó solúvel 1 lata de leite condensado 200g de chantilly raspas de chocolate para decorar grãos de café para decorar Modo de preparo Dissolva a gelatina em 1/2 xícara […]
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Receita de abacaxi grelhado com sorvete e farofa de cereais [VIDEO]8194,center[/VIDEO]
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Spaghetti alla Siciliana [VIDEO]8178,center[/VIDEO]
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Duetto do Mar Ingredientes 200gr de camarão VG 100gr de lagosta picada 100gr de arroz 40g de cebola picada 1 tomate picado 2 dentes de alho picados caldo de lagosta ou camarão salsinha picada manteiga a gosto Modo de preparo Colocar o azeite com a cebola até dourar, depois coloque o alho picado, e o […]
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Molho especial [VIDEO]8143,center[/VIDEO]
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Sorvete de polenta quente com recheio de camarão e creme de gorgonzola[VIDEO]8123,center[/VIDEO] Ingredientes: 2 xícaras de fubá 2 colher de sopa de manteiga de garrafa 1 colher de sopa de amido de milho 1 dente de alho 1 xícara d’água 1/2 cebola Sal a gosto Recheio: 300g de camarão descascados 1/2 pacote de creme de […]
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Técnicas para desossar um frango [VIDEO]8090,center[/VIDEO]
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Massa recheada com queijo e presunto Essa receita ficou perfeita!! Faça na sua casa que você vai amar. Veja o vídeo e me conte o que você achou. [VIDEO]8075,center[/VIDEO]
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Tagliatelli integral ao ragú de cogumelo [VIDEO]8052,center[/VIDEO]
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Café Bombom 2 bolas de Sorvete de creme 2 Bombons serenata 2 colheres de cappucino 100ml de leite 3 cugos de gelo chantily ( para decoração ) [VIDEO]8042,center[/VIDEO]
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Suco para ajudar a emagrecer [VIDEO]8006,center[/VIDEO]
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Filet mignon flambado com molho de mostarda [VIDEO]7977,center[/VIDEO]
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Filé de Peixe Assado Foto: Gustavo Ferrari Compre filé de qualquer peixe que você preferir já limpo. Pode ser os congelados do supermercado. Deixe descongelar e tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Escolha uma travessa que possa ir ao forno. Cubra o fundo com cebolas cortadas em rodelas, para que o filé […]
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Sanduiche light Foto: Gustavo Ferrari Ingredientes: 1 kg de Farinha de Trigo Regina 1 colher de sal 1 colheres de açúcar 1 colheres de óleo 10Gr de fermento biológico seco 1 ovo 1 ½ copo de água 1 copo de leite Modo de preparo: Colocar numa tigela o trigo com o fermento, sal e […]
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Ceviche de frutos do mar – por Del Correia (Sushimar) Ingredientes: 15 gramas de salmão 15 gramas de robalo 2 camarões médio 15 gramas de polvo ½ laranja pera ½ limão 20 ml de azeite 5 gramas de cebola roxa picada em juliene (tiras finas) Sal a gosto Pimenta a gosto Hondashi (tempero japonês à […]