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Estudo revela que apenas 26% da uva capixaba é processada e destaca oportunidades para o setor
Pesquisadores do Incaper traçaram um panorama inédito sobre a cadeia produtiva da uva no Espírito Santo, oitavo maior produtor da fruta no Brasil. O levantamento revelou que apenas 26,16% da produção estadual é destinada ao processamento em agroindústrias — dado que evidencia o grande potencial de expansão dessa atividade no estado. Acompanhe o Folha Business […]