Polêmica
Um vídeo gravado pela chefe Ana Castilho, que possui um restaurante no Rio de Janeiro, gerou polêmica ao apresentar uma receita de moqueca que utiliza mandioca e azeite de dendê. A publicação provocou reações negativas entre capixabas, que consideraram a combinação inapropriada. O governador do Espírito Santo, Renato Casagrande, defendeu a moqueca capixaba, afirmando que […]
Entretenimento
O “Projeto Moqueca só capixaba, o resto é peixada – a relação da cultura indígena com o Espírito Santo” teve o objetivo de promover a valorização da moqueca capixaba como um símbolo cultural e histórico do Espírito Santo, conectando os alunos com suas raízes e tradições locais. O propósito ensejado na ação foi proporcionar uma […]
Entretenimento
Danilo Guerini, que participou do 3º Mais Doce, na TV Vitória/Record, escolheu o prato típico do Espírito Santo para a prova de bolo salgado do Bake Off Brasil Que delícia! No último episódio do programa, os participantes do Bake Off Brasil, do SBT, tinham que reproduzir uma receita de bolo salgado com decoração de sua […]
Saúde
Muitas dúvidas costumam surgir na hora de ir às compras. Buscar estabelecimentos confiáveis e avaliar como os alimentos estão acondicionados é fundamental
Entretenimento e Cultura
Comediante que tem mais de 1,2 milhão de seguidores só no Instagram elogiou a gastronomia do Espírito Santo e viralizou no Twitter antes de voltar às pressas ao Rio após noiva ser sequestrada
Geral
Jornalista foi o criador da frase que valorizava a moqueca capixaba como o maior símbolo do Espírito Santo
Entretenimento e Cultura
Público vai poder curtir as apresentações musicais e aproveitar as comidas típicas capixabas, entre elas, a estrela da festa: a moqueca capixaba
Geral
A preparação da deliciosa e tradicional receita capixaba integra a programação da Festa do Pescador, em homenagem a São Pedro
Entretenimento e Cultura
A preparação da deliciosa e tradicional receita capixaba acontece neste sábado (2), em Conceição da Barra, e integra a programação da Festa do Pescador
Entretenimento e Cultura
Cantora apresentou show inédito em Vitória na noite desta sexta-feira e após o evento aproveitou para agradecer aos fãs do Espírito Santo
Entretenimento e Cultura
Além de saborear os pratos capixabas, será realizada uma feira de arte, artesanato e gastronomia que vai envolver a comunidade, amigos e familiares
Receitas
Aprenda a receita ensinada pelo chef Leo Jundi no Programa Fala Espírito Santo: Ingredientes: 1kg de peixe fresco (robalo, badejo, namorado ou cação) Coentro a gosto(opcional) 2 cebolas pequenas picadas 3 dentes de alho amassados 4 tomates picados 1 limão suco Azeite tingido com urucum a gosto Sal a gosto Modo de preparo: 1.Refogue no […]
Entretenimento e Cultura
Post que mostra suposta receita de moqueca com azeite de dendê e leite de coco acabou viralizando no Twitter: "Moqueca é capixaba. O resto é peixada"
Geral
A moqueca capixaba é considerado um prato saudável pelos nutricionistas
Entretenimento e Cultura
Quem quiser também pode fazer o prato em casa, mas fique de olho na receita tradicional da verdadeira moqueca
Geral
Entre as delícias que prometem agradar todos os paladares, estão a moqueca de cação com camarão, o arroz de mariscos e o espaguete de mariscos
Geral
Ariela vai representar o estado junto de outros três capixabas
Geral
Neste ano, o tema proposto foi comidas típicas e teve a participação dos funcionários dos Correios do Brasil que, atualmente, contam com 1.900 colaboradores no Espírito Santo
Entretenimento e Cultura
Nessa terça-feira (26), foram apresentados os pratos que serão comercializados no balneário de Castelhanos
Geral
De acordo com o Guiness Book, a maior moqueca do mundo, com 180 kg e produzida em uma panela de barro de 1,40m, é capixaba.