Geral
Restaurante de Vitória quer fazer maior torta capixaba do mundo
A maior torta capixaba do mundo terá meia tonelada e cinco metros de comprimento. A receita leva 500 ovos, 100 quilos de bacalhau, 50 quilos de camarão e muito mais
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Ilha das Caieiras recebe Festival da Torta Capixaba na Semana Santa
Além do tradicional prato, também serão oferecidos vários cardápios produzidos a partir de frutos do mar, como moqueca capixaba, mariscada e casquinha de siri
Receitas
Torta de atum
Torta de atum Ingredientes Massa: 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1/2 xícara (chá) de óleo 1 colher (sopa) de fermento em pó 1/2 xícara (chá) de queijo ralado 4 ovos Sal e pimenta-do-reino a gosto. Recheio: 2 latas de atum 1 cebola picada 100 g de sementes de gergelim cruas Modo […]
Política
Egito diz que acordo de cessar-fogo ainda é viável
Cairo – O ministro do Exterior do Egito, Sameh Shukri, afirmou nesta quinta-feira que a proposta de cessar-fogo entre Israel e Palestina, apresentada pelo seu governo, é a única saída viável para interromper a “situação humanitária intolerável” na Faixa de Gaza. Segundo ele, o acorde continua a ganhar aceitação das autoridades internacionais. “A única forma […]
Geral
Sem-teto entram em confronto com PMs no centro de São Paulo
São Paulo – Cerca de 3 mil sem-teto entraram em confronto com a Polícia Militar no centro de São Paulo, por volta das 17h20 desta terça-feira, logo após o presidente da Câmara Municipal, José Américo (PT), anunciar o adiamento da votação do Plano Diretor. Por falta de relatórios de cinco comissões – Saúde, Educação, Transporte, […]
Geral
Último dia para aproveitar o Festival da Torta Capixaba em Vitória!
Capixabas e turistas que desejarem apreciar o melhor da gastronomia local tem poucas horas para participar do Festival da Torta Capixaba. O evento acontece até domingo (20), no tradicional bairro da Ilha das Caieiras, em Vitória, e contará com a iguaria típica a partir de R$ 5. O evento é realizado pela comunidade local e […]
Entretenimento e Cultura
Festival da Torta Capixaba movimenta a Ilha das Caieiras até este sábado
O 10º Festival da Torta Capixaba já agita a Ilha das Caieiras e traz o tradicional prato da Semana Santa como ótima pedida entre esta quinta (17) e sábado (19), sempre a partir das 11 horas. Além do tradicional prato, também estão sendo oferecidos vários pratos produzidos a partir de frutos do mar, […]
Economia
Semana santa: com preços congelados, peixarias da GV têm aumento nas vendas de bacalhau
Nos dias que antecedem a semana santa, o movimento nas peixarias aumenta quase 50%. E com a alta do preço do peixe abaixo da inflação (2,73%), os consumidores do Estado estão animados na compra do principal produto da tradicional torta capixaba. De acordo com o proprietário de uma peixaria na Praia do Canto, em Vitória, […]
Geral
Ainda dá tempo: saiba onde encomendar a sua torta capixaba na Grande Vitória
É na Semana Santa que ela mais se destaca. Palmito, bacalhau, tempero verde. É dessa mistura de sabores que surge a torta capixaba, um dos pratos mais tradicionais do Espírito Santo. E para quem não garantiu o prato principal deste feriado, o Folha Vitória deu uma mãozinha e separou locais que ainda aceitam encomendas da […]
Geral
Torta capixaba ligth ou tradicional? Aprenda preparar uma torta que atenda ao seu gosto
A Torta Capixaba é um prato tão enraizado no Espírito Santo que até Pero Vaz de Caminha citou nas cartas sobre o hábito dos índios de comerem uma mistura de frutos do mar com palmito. Apesar de a iguaria indígena não ser a torta que conhecemos hoje, podemos dizer que aquela mistura deu origem a […]
Entretenimento e Cultura
Festival da Torta Capixaba movimenta a Ilha das Caieiras
Capixabas e turistas que desejarem apreciar o melhor da gastronomia local não poderão deixar de participar de mais uma edição do Festival da Torta Capixaba. O evento será realizado até o próximo domingo (20), no tradicional bairro da Ilha das Caieiras, em Vitória, e contará com a iguaria típica a partir de R$ 5. O […]
Receitas
Torta aberta de legumes
Ingredientes 15 g de fermento biológico 1/2 xícara (chá) de leite morno 1 ovo batido 1/2 colher (sopa) de açúcar 1/2 colher (sobremesa) de sal 1/4 de xícara (chá) de óleo 1/2 colher (sopa) de margarina 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo Recheio 1 colher (sopa) de azeite 1 cebola média picada […]
Receitas
PRA FAZER EM CASA
Quiche de três queijos Ingredientes 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (chá) de sal 1/2 xícara (chá) de manteiga gelada 1 ovo 3 colheres (sopa) de água gelada. Recheio: 1/2 xícara (chá) de queijo-de-minas meia cura ralado 1/2 xícara (chá) de parmesão ralado 1/2 xícara (chá) de queijo tipo Catupiry® […]
Receitas
VOCÊ VIU NO FALA ES
Torta de morango com a mistura Regina sabor festa Ingredientes: 1 pacote de mistura de bolo Regina sabor festa (400g) 3 ovos 100g de morangos frescos picados 100 ml de leite 1 colher de margarina Recheio: Geléia de morango Calda para umedecer: 3 colheres de sopa de leite condensado 100ml de leite Modo de Preparo […]