Estão abertas as inscrições para o curso gratuito de garçom que acontecerá entre os dias 24 e 26 de abril, 2 e 3 de maio e 8 e 10 de maio, das 17h às 22h, no Restaurante Caminito Cocina Argentina, no bairro Buenos Aires, em Guarapari.
Serão ofertadas 20 vagas limitadas para os primeiros inscritos, com carga horária de 40 horas, incluindo aula teórica e prática. Os conteúdos serão ministrados por instrutor do Senac/ES.
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Para participar é preciso ter no mínimo 18 anos e cursado, pelo menos, até o 5º ano do ensino fundamental.
O curso é oferecido pela Prefeitura de Guarapari, através da Secretaria Municipal de Turismo, Empreendedorismo e Cultura (Setec), em parceria com o governo do Estado.
Os interessados devem levar o formulário de inscrição juntamente com os documentos pessoais à sede da Secretaria Municipal de Turismo, Empreendedorismo e Cultura (Setec), localizada na Avenida Munir Abud, 234, na Praia do Morro (em frente ao Mercado Sol e Mar), em Guarapari.
Acesse o formulário abaixo:
Confira abaixo o conteúdo programático
Ética nas relações interpessoais;
Qualidade no atendimento;
Organização do ambiente e os processos de trabalho;
Recepção de clientes, atendimento a mesa e às reclamações do cliente;
Boas práticas de segurança alimentar;
Estrutura e hierarquia do restaurante, cargos e tarefas;
Perfil do garçom e o mercado de trabalho;
Tipos de restaurantes; modalidades de serviços; utensílios e equipamentos;
O mise-en-place; e o Cadastro dos Prestadores de Serviços Turísticos – Cadastur.