A Nestlé ficou em primeiro lugar em sustentabilidade do café no novo Índice Coffee Brew 2023 publicado no relatório Coffee Barometer. Este relatório reconhece que a Nestlé tem uma estratégia de sustentabilidade do café coesa e abrangente e que as suas políticas, objetivos e ações incorporam dimensões sociais, ambientais e económicas da produção de café. Reconhece também os investimentos dedicados da Nestlé para apoiar o seu trabalho.
David Rennie, Diretor de Marcas de Café da Nestlé, disse: “Este é um reconhecimento pelo nosso compromisso de longo prazo com a sustentabilidade do café. Através dos nossos principais programas, o Plano Nescafé e o programa Nespresso AAA Sustainable Quality, trabalhamos todos os dias com os produtores de café para ajudar a garantir que o cultivo e a produção de café sejam sustentáveis e social e economicamente inclusivos. Estamos comprometidos em progredir continuamente e trazer novas abordagens para o cultivo sustentável de café.”
O Índice Coffee Brew 2023 é apoiado pela Solidaridad e Conservation International e coordenado pela Ethos Agriculture. Foi publicado pela primeira vez no relatório bienal do Coffee Barometer e analisa a estratégia de sustentabilidade dos 11 maiores torrefadores do mundo.
Fonte:https://www-foodtechbiz-com.cdn.ampproject.org/c/s/www.foodtechbiz.com/amp/story/business-updates/nestl-ranks-first-in-coffee-sustainability
Colunista
Arquiteto e Urbanista, Mestre Engenharia Civil, e Doutor Engenharia Ambiental. Sócio fundador da NB Projetos Ltda. (projeto e consultoria). Diretor Técnico da OUT arquitetura & engenharia. Coordenador do Clube de Economia Circular – Vitória (Londres). Ambassador in Brazil of the International Circular Construction Cluster (ICCC). (Eslovênia). Profissional com mais de 40 anos de atuação na área de projetos, e construções, como foco na Sustentabilidade, Economia Circular e Construção Circular.
