Com a chegada da quaresma, o consumo de peixe aumenta significativamente, levando muitos consumidores a optarem por essa proteína em vez da carne vermelha, que está com preços elevados. As barracas de peixe, como a da comerciante Elisângela, estão repletas de variedades, com destaque para o cação, cioba e camarão, que têm alta demanda. Os comerciantes esperam um aumento de até 50% nas vendas durante esse período, que se estende até a segunda quinzena de abril.
Além disso, a Páscoa é considerada a sexta data comemorativa mais importante para o faturamento do setor, com a movimentação de mais de 68 milhões de reais em 2024. O setor de alimentação se destaca como o mais beneficiado, refletindo a tradição e o aumento do consumo de peixe durante este período.