A nova estrutura dos quiosques na Orla de Vila Velha tem atraído a atenção de moradores e turistas, que se surpreenderam com as melhorias realizadas. Desde 2009, uma disputa judicial levou a uma reestruturação na gestão dos quiosques, que agora estão sob um contrato oneroso com o município. A empresa IG Sabor Alimentos venceu a licitação e ficará responsável pela gestão dos imóveis por dois anos, com aluguel anual de R$ 470 mil.
Após dez meses de fechamento devido a uma determinação judicial, três dos seis quiosques foram reabertos com uma nova aparência, mantendo a arquitetura original. O espaço foi modernizado e o cardápio atualizado, com uma equipe de 30 pessoas contratadas, que pode aumentar com a inauguração dos outros 13 imóveis. A expectativa é que os próximos quiosques sejam abertos em cerca de 15 dias, impulsionando o turismo e a economia local.
